Traditionelle Rezepte

Italienischer Schinken Naan Panini

Italienischer Schinken Naan Panini

Diese Fladenbrote bleiben authentischen Backmethoden treu und werden mit den besten Zutaten nach traditionellen Backmethoden hergestellt. Stonefire-Rezepte zeigen die Vielseitigkeit unserer Fladenbrote. In 15 Minuten können Sie eine köstliche, einfache Mahlzeit für Sie und Ihre Familie zubereiten!

Zutaten

  • 2 Packungen Stonefire Knoblauch Naan
  • 4 Scheiben Mortadella
  • 4 Scheiben Sopressata
  • 4 Scheiben Serrano-Schinken
  • 4 Esslöffel weicher Ziegenkäse
  • 2 Esslöffel im Laden gekaufte Oliventapenade

Portionen4

Kalorien pro Portion170

Folatäquivalent (gesamt)3µg1%


Die 20 besten Panini-Rezepte

Das Wort Panini kommt aus dem Italienischen für kleines Brot, und diese leckere Liste von 20 Panini-Rezepte paart das kleine Brot mit großen Aromen.

Paninis wurden erstmals in einem italienischen Kochbuch aus dem 16. Jahrhundert erwähnt, wurden aber in den 1970er und 80er Jahren zu einem kulinarischen Trend.

Seitdem stellen kreative Köche ihr Panini-Können unter Beweis und entwickeln allerlei schräge und wunderbare Sorten.

Vegane Paninis, Dinner Paninis, Dessert Paninis &ndash diese Liste deckt alles ab.

Und es gibt sogar ein Rezept für das, was ich gerne die &lsquoElvis-Panini nenne (Erdnussbutter, Banane und Schokoladenstückchen!).

Laden Sie Ihre Sandwiches mit dieser köstlichen Liste von 20 fantastischen Panini-Rezepten auf.


Panini im italienischen Substil ist eine schnelle und einfache Mahlzeit

Dieses Panini im italienischen Sub-Stil nimmt die klassischen Aromen eines italienischen Subs und schmilzt es zu einem Panini-Sandwich, bei dem es sich im Grunde genommen um ein gegrilltes Käsesandwich mit Grillspuren und all der köstlichen italienischen Sub-Füllung handelt.

Wenn Sie keinen Panini besitzen, drücken Sie keine Angst! Den gleichen Effekt erzielen Sie mit einer Grillpfanne (oder einem Gasgrill mit indirekter Hitze) und einer gusseisernen Pfanne. Legen Sie das Sandwich auf den Grill, legen Sie ein Stück Folie darauf und legen Sie dann Ihre Pfanne auf die Folie, um sie auf den Grill zu drücken. Umdrehen und wiederholen, um beide Seiten zu grillen.

Für diejenigen, die eine knusprige äußere Kruste zu Ihren gegrillten Käse- / Panini-Sandwiches mögen, habe ich eine geheime Zutat … Mayonnaise. Anstatt das Brot vor dem Backen mit Butter zu bestreichen, streichen Sie es mit einer dünnen Schicht Mayo. Es lässt sich leichter auf weichem Brot verteilen, knusprig besser und schmeckt lecker. Verstecke es einfach für dein weinerliches Mayonnaise, das Tween hasst, wenn nötig.

Der ganze Grillkäse! aus unserem Familientisch

Brauchen Sie noch mehr Inspirationen für gegrillte Käsesandwiches? Schauen Sie sich diese köstlichen Kombinationen von einigen meiner Lieblingsblogger an:

    von Cindy’s Recipes and Writings von A Kitchen Hoor’s Adventures von Sweet Beginnings von Hezzi-D’s Books and Cooks von Blogghetti von A Day in the Life on the Farm von Cheese Curd In Paradise von That Recipe von Art of Natural Living von Palatable Pastime von Karen’s Kitchen Stories by Making Miracles

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Die 10 besten Panini-Sandwiches

Panini ist eine interessante Art von Sandwich, die sehr lecker ist und Sie müssen lernen, wie Sie sie zu Hause zubereiten. Das Wort “panini” bezieht sich auf gepresste und getoastete Sandwiches voller köstlicher Zutaten. Diese Sandwiches sind das beste Frühstück, das Sie haben können, aber Sie können sie zu jeder Tageszeit zubereiten, wenn Sie möchten, Sie werden begeistert sein, das ist sicher.

Es gibt viele interessante Arten von Panini-Rezepten mit verschiedenen Zutaten wie Schinken, Käse, Gemüse, Gewürzen, Pute, Hühnchen, Garnelen, Mortadella und vielen mehr, es gibt keine Grenzen. Deshalb haben wir eine fantastische Liste der Top 10 der fantastischen Panini-Sandwich-Rezepte erstellt, die Sie speziell für Sie in Ihrer eigenen Küche ausprobieren können. Genießen!

Chicken Bacon Ranch Panini

Wir beginnen mit etwas wirklich Starkem wie dem Panini der Hühnchen- und Speck-Ranch. Diese Art von Sandwich führt Sie problemlos durch den Tag.

Muffuletta Panini

Dieses Panini voller köstlicher Zutaten wie Mortadella, Oliven, Käse, Rucola und vielem mehr ist eines der besten. Es ist einfach zu machen und deshalb müssen Sie es ausprobieren.

Shrimp Club Panini

Shrimps werden von vielen Menschen geliebt und deshalb müssen wir dieses Panini-Sandwich besonders für Liebhaber von Meeresfrüchten bewerben. Dieses Rezept ist sehr verlockend und Sie müssen es ausprobieren, Sie werden begeistert sein!

Panini mit Schinken-Manchego und Dip

Martha Stewart ist wieder im Haus! Ohne einige ihrer Rezepte gibt es keine Chance, einen wirklich guten Artikel zu machen. Probieren Sie dieses Panini mit Schinken und Manchego mit Dip und genießen Sie es!

Hawaiianisches Hühnchen Panini

Beginnen Sie den Tag im echten hawaiianischen Stil. Versuchen Sie, dieses hawaiianische Hühnchen-Panini zuzubereiten, dem niemand widerstehen kann, und Sie werden den ganzen Tag sehr zufrieden sein.

Tofu Prosciutto Panini

Das Tofu-Prosciutto-Panini ist wirklich unglaublich und Sie werden überrascht sein, wie einfach es gemacht werden kann. Diese ungewöhnliche Kombination für ein Sandwich wird Ihren Tag schön machen, also folgen Sie einfach den Anweisungen und genießen Sie!

Hähnchenbrust mit gerösteter Paprika und Mozzarella Panini

Dieses Rezept ist komplizierter als die anderen, das ist sicher. Aber das ist ein Zeichen dafür, dass Sie etwas wirklich Leckeres und Kraftvolles machen. Machen Sie dieses Hühnchenbrust-Panini-Rezept und haben Sie ein gutes Essen!

Knoblauch-Parmesan-Panini

Hier ist unsere neue Lieblingssorte von Sandwich-Knoblauch-Parmesan-Panini. Dieses amüsante und stilvolle Gericht ist einfach zuzubereiten und enthält viele köstliche Zutaten, die einen erstaunlichen Geschmack am Ende ergeben. Genießen!

Türkei & Gruyère Panini

Den Truthahn werden wir nie vergessen. Diese Fleischsorte ist perfekt für jede Art von Sandwich, insbesondere für Panini. Versuchen Sie, dieses Rezept zuzubereiten, indem Sie die Anweisungen befolgen, und Sie werden es in kurzer Zeit genießen, es zu essen.

Mozzarella und Schinken Panini

Dies ist eines unserer Lieblingsrezepte von allen. Die Mischung aus Schinken und Mozzarella ist wirklich edel und eine einfache und grundlegende Idee für ein Sandwich. Spüren Sie den echten italienischen Geschmack von Panini-Sandwiches und überraschen Sie alle um Sie herum!


Wie man italienischen Schinken Panini macht

Italien ist einer der besten Orte der Welt, um feinste Küchen und fantastische Gerichte zu produzieren, und natürlich den guten Wein nicht zu vergessen. Erinnern Sie sich an Spaghetti und Pizza-Leckereien, denen niemand widerstehen konnte? Nun, Italien ist dafür definitiv sehr bekannt geworden, aber italienisches Essen hat mehr zu bieten als diese Dinge. Und was ist mit den verlockenden italienischen Sandwiches namens Panini wie Schinken Panini oder Truthahn Panini?

Panino, oder Panini im Plural, ist ein berühmtes Sandwich aus einem kleinen, horizontal geschnittenen Brotlaib, das mit Fleischprodukten, Käse, Kräutern und Gewürzen, Gemüse und anderen Zutaten Ihrer Wahl gefüllt ist. Panini-Sandwiches variieren: Einige würden es ohne Sauce oder Belag servieren, wie es ihre Tradition vorschreibt, manche würden es vorziehen, Sauce hinzuzufügen, um ihrem lokalen Geschmack zu entsprechen. Wie auch immer Ihr Panini aussehen soll, denken Sie daran, dass Sie Panini am besten in einem Panini-Grill oder in einer Presse zubereiten.

Um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, finden Sie hier ein Beispielrezept für den italienischen Schinken Panini, der gut ist, wenn Sie Schinkenreste im Kühlschrank haben.

Sie müssen die folgenden Zutaten vorbereiten:

- Dünn geschnittene Schinkenreste sind gut
- Italienisches Laibbrot
- Frischer Mozzarella
- Provolone-Käse
- Frische Basilikumblätter oder frischer Spinat, abspülen und trocken tupfen
- Natives Olivenöl extra
- Rotweinessig
- Salz und Pfeffer

Befolgen Sie dann die folgenden Schritte:

1 - Schneiden Sie das italienische Brot in zwei Hälften. Auf jede Seite des geschnittenen Brotes dünne Mozzarellascheiben legen, damit die Brothälften beim Einlegen in die Panini-Presse intakt bleiben.

2 - Den Mozzarella mit frischem Spinat oder frischen Basilikumblättern belegen.

3 - Besprühen Sie es mit einer guten Menge Essig, Olivenöl sowie Salz und Pfeffer, um den besten Geschmack zu erzielen.

4 - Als nächstes schichten Sie es mit Provolone-Käse.

5 - Dann mit dünn geschnittenem Schinken belegen. Noch etwas Salz und Pfeffer duschen.

6 - Legen Sie die beiden Brothälften zusammen und schließen Sie sie.

7 - Bürsten Sie zuletzt etwas Olivenöl ein, bevor Sie es auf den Grill legen.

8 - Lassen Sie es grillen, bis der Käse geschmolzen ist.

9 - Nehmen Sie es vom Grill. Lassen Sie es einige Minuten abkühlen, bis es nicht mehr zu heiß zum Halten ist. Schneiden Sie es in Ihre gewünschten Schnitte.

10 - Dann servieren und genießen Sie Ihre Panini!

Panini-Sandwiches sind nicht nur gesunde und köstliche Leckereien für alle, sie sind heutzutage das beliebteste Essen zum Mitnehmen von vielbeschäftigten Körpern. Sie können bequem zu Hause zubereitet und mit ins Büro gebracht werden, können aber auch problemlos in Ihrem Lieblingsrestaurant bestellt werden, diese Option ist natürlich teurer.

Während einige Leute die Kalorien und das Fett in Panini-Sandwiches in Frage stellen, müssen Sie sich keine Sorgen machen, wenn Sie Ihre eigenen machen, da Sie die Zutaten kontrollieren. Um dieses Problem zu beheben, entscheiden Sie sich immer für fett- oder kalorienarme Zutaten, um dieses Schinken-Panini-Sandwich zu füllen.


Italienischer Schinken Naan Panini - Rezepte

1. Das Brot waagerecht halbieren und die Schnittflächen mit dem Honig-Senf bestreichen. Bauen Sie das Sandwich, indem Sie die untere Hälfte des Laibs mit der Hälfte des Provolones belegen, gefolgt von Schinken, Truthahn, Salami und dem restlichen Provolone (das Provolone sollte das Brot auf beiden Seiten berühren, mit dem Fleisch dazwischen). Mit der oberen Hälfte des Brotes bedecken.

2. Etwas Butter auf dem Brot verteilen, dann vorsichtig umdrehen und den Boden bestreichen. In die gewünschte Anzahl Sandwiches schneiden

3. Erhitzen Sie eine große Grillpfanne mit zwei Brennern bei mittlerer Hitze oder erhitzen Sie einen Panini-Maker. Die Sandwiches in die Pfanne geben und mit einem Spatel andrücken, bis die Unterseiten goldbraun sind, 3 bis 4 Minuten (siehe Kochhinweis). Die Sandwiches wenden und weitere 3 bis 4 Minuten weitergaren, pressen, bis sie auf der Rückseite goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist. Die Panini auf ein Schneidebrett legen und halbieren. Sofort servieren.


Italienisches Fladenbrot Rezept mit Knoblauch

Ob Fladenbrot, Focaccia, Tomatenpizza, Panini, hier ist der eine Teig, der alles kann.


Wenn Sie nach der Zubereitung noch etwas davon übrig haben (was so ungewöhnlich ist), sind sie ein großartiger Grundteig für die sogenannte Focaccia. Dieses Fladenbrot mit Knoblauchbuttergeschmack ist so lecker, dass Sie das Rezept verdoppeln müssen, um noch etwas für ein Focaccia-Rezept übrig zu haben. Wir verwenden es für Sandwiches, Pizzas, Paninis, Focaccia. Der Himmel ist das Limit. Der weiche leckere Teig ist toll gebacken, gegrillt oder gebraten! Du entscheidest.

Erstaunlicherweise ist es nach all den Jahren einfacher denn je, sie mit so vielen Variationen zu machen, es ist immer eine gute Wahl, um sie jederzeit zu treffen.

Mit einem einfachen Aufsatzgrill lässt sich dieses italienische Fladenbrot im Handumdrehen zubereiten. Buttern Sie einfach die Grillroste und schon sind Sie auf dem Weg zu einem perfekt schmeckenden italienischen Fladenbrot.


Ich habe diese auch mit verschiedenen Füllungen gefüllt, Hühnchen-Caesar-Melt, Hühnchen-Parmesan, Fleischbällchen und Mozzarella, Thunfisch-Schmelz, Truthahn-Schmelz, Schinken und Käse, Büffelhuhn, jede Sandwich-Füllung, die Sie mögen, passt zu diesem Brot, die Vorschläge können endlos sein.


Die Butter auf beiden Seiten verleiht diesem knusprigen zarten Brot einen perfekten Geschmack.

Nur eine kleine Handvoll Teig, der zu Runden ausgestreckt wird, reicht aus, um diesen Puff perfekt für jede Füllung zu machen.


Wenn Sie diese mit Wachspapier herstellen und etwa 15 Minuten ruhen lassen, sind sie einfacher zu handhaben und können auf den Grill gelegt werden.


Es ist in Ordnung, wenn Sie etwas zu tun haben und dies den ganzen Tag aufgehen lassen. Halten Sie ein sehr nasses Handtuch darüber, mit einer Abdeckung oder einem Deckel von Ihrer größten Bratpfanne.

Die Zutaten sind einfach und Sie können diesen fettarmen Käse herstellen, indem Sie Magermilch und fettarmen Ricotta oder fettarmen Hüttenkäse hinzufügen.

4 Tassen Brotmehl
1 Teelöffel Salz
1 Pkg aktive Trockenhefe
1 Tasse warm Magermilch (ich mikrowelle es für 25 Sekunden)
1 Tasse Ricotta
2 Teelöffel Zucker
1 Knoblauchzehe frisch gehackt und 1 Teelöffel Knoblauchpulver (verwenden Sie 1 1/2 Teelöffel, wenn Sie frischen weglassen) lassen Sie diesen Schritt aus, wenn Sie einfach schmeckendes Brot wünschen.

Zucker in warmer Milch auflösen und Hefe hinzufügen.

Mit einem Mixer Mehl schlagen, salzen, Knoblauch hinzufügen.

Milch und Ricotta einfüllen und mit Knethaken glatt und elastisch schlagen

Zu einer Kugel formen, zurück in die Schüssel geben und mit einem nassen Tuch und einem großen Topfdeckel abdecken, 2-3 Stunden abdecken (oder bis sich verdoppelt hat).

Wenn Sie fertig sind, reißen Sie eine Handvoll Teig ab und machen Sie mit Wachspapier rund 1/8 Zoll dick.

Verwenden Sie Ihren Innengrill oder Außengrill zum Kochen, ich verwende eine elektrische Arbeitsplatte, es funktioniert großartig und bräunt auf beiden Seiten gleichmäßig.

Um im Ofen zu backen, empfehle ich, einen Gitterrost zu kaufen, um ihn als Backgrill im Ofen zu verwenden, auf eine gebutterte Grillpfanne zu legen und bei 400 zu backen.

Backen, bis sie auf beiden Seiten gebräunt und knusprig aussehen, wenden und backen, bis sie gebräunt sind.

Wenn Sie Foccacia zubereiten, zuerst mit Butter und Olivenöl bestreichen, Rosmarin, gehackten Knoblauch, getrockneten Oregano, Petersilie, Basilikum, schwarzen Pfeffer, Reibkäse und Mozzarella hinzufügen.. Olivenöl darüber träufeln und backen, bis der Käse geschmolzen ist.

Pizzas sind einfach, fügen Sie Ihre Lieblingsbeläge und Mozzarella hinzu. Ich verwende zwei davon, um Paninis zu machen, einfach mit Fleisch und Käse füllen, etwas Butter in einer Pfanne schmelzen und mit einer schweren Pfanne beschweren, umdrehen, wenn auf einer Seite knusprig und der Käse zu schmelzen beginnt, die andere Seite so bräunen wie Gut.

Am besten noch am selben Tag verzehren, falls vorhanden, das Fladenbrot eintüten und einfrieren. Verwenden Sie nach Bedarf. Außerdem sind sie toll geröstet.


Rezeptzusammenfassung

  • 1 (12 Unzen) Laib französisches Brot, horizontal halbiert
  • ¼ Tasse fettreduzierte Mayonnaise
  • 2 Esslöffel gehacktes frisches Basilikum
  • 1 Tasse (4 Unzen) geriebener frischer Mozzarella-Käse, geteilt
  • 2 Unzen sehr dünne Scheiben Schinken
  • 2 Pflaumentomaten, in dünne Scheiben geschnitten
  • Kochspray

Die obere und untere Hälfte des Brotes aushöhlen und eine 1/2 Zoll dicke Schale als Reserve für das zerrissene Brot lassen. Verteilen Sie 2 Esslöffel Mayonnaise auf der Schnittseite jeder Brothälfte. Streuen Sie Basilikum und 1/2 Tasse Käse auf die untere Hälfte des Laibs. Gleichmäßig mit Prosciutto, Tomatenscheiben und dem restlichen 1/2 Tasse Käse belegen. Mit der oberen Hälfte des Brotes bedecken. Gefüllte Brotlaibe quer in 4 gleich große Stücke schneiden.

Eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Pfanne mit Kochspray bestreichen. Sandwiches in die Pfanne geben. Legen Sie eine gusseiserne oder eine andere schwere Pfanne auf die Sandwiches und drücken Sie sie vorsichtig, um die Sandwiches flach zu drücken. Backen Sie 3 Minuten auf jeder Seite oder bis das Brot geröstet ist (lassen Sie die gusseiserne Pfanne auf den Sandwiches, während sie kochen).


Italienische Panini mit Prosciutto & Genua Salami

Italian Panini with Prosciutto & Genua Salami ist ein einfaches, sättigendes und köstliches gegrilltes Sandwich nach italienischer Art. Kombinieren Sie knuspriges italienisches Brot, cremigen Ricotta-Käse, frischen Mozzarella, dünn geschnittenen Schinken, Genua-Salami, frische zarte Babyspinatblätter und geröstete rote Paprika.

Die erste in den USA bekannte Erwähnung von Panini stammt aus dem Jahr 1956, als eine ähnliche Version in einem italienischen Kochbuch aus dem 16. paninoteche, in den 1970er und 1980er Jahren. Viele trendige US-Hotspot-Restaurants in New York begannen, ihre Versionen des Panini zu verkaufen.

Ich weiß nicht, wie es Ihnen geht, ich liebe ein gutes sättigendes Mittagessen mit köstlichem italienischem Feinkostfleisch und frischem, knusprigem Brot, das perfekt gegrillt wird, und ich mag es wirklich nicht immer, auswärts zu essen zu Hause, um unser Feinkostgeschäft in der Nachbarschaft zu besuchen, als ich im Norden lebte.

Panini Sandwiches können so vielseitig sein, dass Sie sie in einer zweiten Wohnung ganz nach Ihrem eigenen Geschmack ändern können. Unten finden Sie meine Version eines Lieblings-Panini, der von meinem Lieblings-Deli in den 󈨞er Jahren hergestellt wurde. Die Zutaten sollten frisch sein und natürlich von höchster Qualität für maximalen Geschmack und Genuss.


8 Tipps für die Zubereitung großartiger Panini

Panini gibt es schon seit Jahrhunderten, und heutzutage werden sie in praktisch jedem Eckcafé in Amerika gegrillt. Die Popularität des Grillens von Panini zu Hause erreichte einen Höhepunkt, als Oprah Winfrey die Breville Ikon Panini Press 2007 zu ihren “Lieblingsdingen” zählte. Dieses Modell (das ich benutze) und viele andere begannen überall in Haushaltswarengeschäften ausverkauft zu sein. Hier sind 7 Tipps, die sicherstellen, dass die Panini, die Sie zu Hause machen, so lecker wie möglich sind.

1. Wählen Sie Ihre Grillmethode mit Bedacht. Wie ich in der gelernt habe “Grill-Methode Smackdown”, liefern nicht alle Panini-Grillmethoden die gleichen Ergebnisse. Eine Panini-Presse ist vielleicht am einfachsten zu bedienen und bietet die größte Kontrolle über Hitze und Druck, aber sie ist auch die teuerste Option. Viele Leute sind in der Lage, Sandwiches mit einer Grillpfanne und / oder einer Pfanne gut zu grillen, obwohl diese Methode unhandlich und umständlich in der Ausführung sein kann. Alles hängt von Ihrem persönlichen Geschmack ab und vielleicht auch von der Häufigkeit, mit der Sie Panini grillen möchten.

2. Experimentieren Sie mit verschiedenen Brotsorten und Füllungen. Nur weil Panini aus Italien stammt, muss man sich nicht auf Foccacia, Mozzarella und andere italienische Zutaten beschränken. Oder auch nur herzhafte Zutaten. Wenn es Brot und Füllungen hat und auf dem Grill zubereitet wird, ist es ein Panino! Versuchen Dessertrezepte, Brote wie Pita-Brot und Kekse, und Füllungen wie Mango Salsa und Äpfel. Lassen Sie sich von Ihren Geschmacksknospen leiten und haben Sie Spaß damit!

3. Gehen Sie zum Knirschen. Was unterscheidet Panini von “normalen” Sandwiches? Es ist das Grillen! Gegrilltes Brot ist das Markenzeichen von Panini – machen Sie das Beste daraus, indem Sie Olivenöl oder geschmolzene Butter darüber streichen, um einen Crostini-ähnlichen Crunch zu erzielen. Oder, um ein paar Kalorien zu sparen, Columbus Feinschmecker empfiehlt, Kochspray mit Buttergeschmack zu sprühen, eine weitere großartige Idee.

4. Seien Sie vorsichtig mit “wet” Zutaten. Niemand mag ein matschiges Sandwich. Viele der großartigen Füllungen, die wir auf „normalen“ nicht gegrillten Sandwiches genießen, wie Tomaten und saftiges Fleisch, sind manchmal keine idealen Kandidaten für Panini, bei denen es auf Knusprigkeit ankommt. Bedeutet das, dass diese Füllungen (und die Panini) überhaupt nicht in Frage kommen? Absolut nicht! Suchen Sie einfach nach Möglichkeiten, die überschüssige Feuchtigkeit einzudämmen. Zum Beispiel, Panko-Semmelbrösel zum Fisch geben und Kerne von Tomaten entfernen. Ein weiterer toller Tipp kommt von Starkoch Tom Colicchio (Danke an Feinschmecker besessen um es zu erwähnen!): Legen Sie Ihre nassen Zutaten in die Mitte des Sandwichs.

5. Lassen Sie die runden Kreisel eingedreht. Wenn Sie versuchen, runde Brote wie Baguettes zu grillen, werden Sie feststellen, dass es eine echte Herausforderung sein kann, zu verhindern, dass sie sich umdrehen und den Inhalt Ihres Paninis verschütten. Die Antwort auf dieses Dilemma – eine großartige Technik, von der ich auf der Seite gehört habe Baking Bites-Blog: Brote mit runder Oberfläche auf links drehen, damit die ebenen Flächen den Grill berühren. Genius!

6. Schneiden Sie mit einem geraden Messer. Ein scharfes, gerades Messer anstelle eines gezahnten Messers sorgt für eine reibungslose Trennung Ihres fertigen Paninis.

7. Machen Sie eine Panini-Party! Das Beste, um zu wissen, ob Ihre Panini ins Schwarze treffen, ist, sie an Freunden und Familie zu testen. Kaufen Sie eine Auswahl an Broten und Füllungen, feuern Sie den Grill an und lassen Sie Ihre Gäste ihre eigenen Panini-Kombinationen zusammenstellen. Sie können sogar einige neue Ideen sammeln!

8. Die Grünen gehen zuletzt. Lieben Sie es, Salat in Ihre Panini zu geben, aber können Sie es nicht ertragen, dass sie beim Grillen welken? Food Networks George Duran (alias “Ham on the Street”) bietet eine großartige Lösung: steck ’em zuletzt. Grillen Sie Ihr Sandwich und geben Sie dann alles, was Sie gerne behalten möchten, direkt vor dem Servieren ein: Salat, Spinat, Rucola, Koriander, um nur einige zu nennen.

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Die Tomaten salzen, abtropfen lassen, trocken tupfen und dann verwenden. Die gesamte überschüssige Feuchtigkeit wird abfließen. Bonuspunkte für einen Schuss Olivenöl und etwas frisch geknackter Pfeffer. Mmmh, Pfeffer.

Naan-Brot ist für mich das beste Panini-Brot. Mach mein eigenes. Wenn Sie es noch nicht probiert haben, müssen Sie es unbedingt, wenn Sie Panini lieben. Wenn Sie mein Naan-Rezept möchten, schicke ich es Ihnen. Es ist besser als gekauftes Naan-Brot und hält sich im Kühlschrank, wenn es in Gefrierbeuteln versiegelt wird. Bob Hayes

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Panini Happy, seit 2008 online, ist mehr als nur ein Sandwich-Blog. Hier findest du Hunderte meiner Originale Panini-Rezepte, mein Anleitung zur Auswahl einer Panini-Presse und eine ganze Menge andere kreative Anwendungen für die Panini-Presse.

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