Traditionelle Rezepte

Spinat Blätterteig

Spinat Blätterteig

  • 250 g Spinat (ich habe verwendet, Spinat in den Gefrierschrank gestellt, überbrüht und fein gehackt),
  • 1lingura faina,
  • 2 Eier,
  • 100g Käse,
  • 100 g Sauerrahm,
  • Salz,
  • Pfeffer,

Portionen: 3

Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Spinat-Souffle:

Eier trennen. In einer Schüssel Spinat, Eigelb, geriebenen Käse, Sauerrahm, Mehl, Salz und Pfeffer nach Geschmack mischen. Das geschlagene Eiweiß dazugeben und mit der Rückseite eines Löffels von unten nach oben mischen. Die Masse in Silikonformen geben und das Souffle für ca. 30 Minuten in den Ofen geben, bis es schön braun wird. Guten Appetit !


Lasagne mit Spinat

Heute machen wir Lasagne mit Spinat. Auf meinem Kanal habe ich vor einem Jahr mein Rezept für klassische Lasagne mit Fleisch mit Ihnen geteilt und es war ein Erfolg, von nicht weniger als 160.000 Menschen gesehen. Das heutige Rezept hat kein Fleisch, es wird mit Spinat und drei Käsesorten in wenigen Minuten zubereitet.

Zutaten für Meeresfrüchtesauce:
2 Dosen mit 400 Gramm Tomaten in Brühe
50 Gramm Butter
1 fein gehackte Zwiebel
3-4 Zehen fein gehackter Knoblauch
1 Teelöffel Oregano
1 Teelöffel Salz und ein Teelöffel Pfeffer
1 Teelöffel getrocknetes Basilikum (wenn Sie frisches Basilikum haben, ist es noch besser)

Die Butter in eine Pfanne geben und schmelzen lassen. Dann die Zwiebel und den Knoblauch dazugeben und etwa 5-7 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, bis sie weich sind. Die Tomaten in die Brühe geben, die wir in kleine Würfel geschnitten haben, mit Thymian, Basilikum, Salz und Pfeffer würzen und die Sauce weitere 15-20 Minuten unter gelegentlichem Rühren weiterkochen. Wenn die Sauce heruntergefallen und eingedickt ist, schalten Sie die Hitze aus und stellen Sie sie beiseite.

Zutaten für Lasagne:
Marinara-Sauce früher gemacht
600 g Spinat in Salzwasser überbrüht und ohne Flüssigkeit (oder tiefgefroren)
500 Gramm süßer Hüttenkäse
300 Gramm geriebener Mozzarella
13 Lasagneblätter
50 Gramm geriebener Parmesankäse

Jetzt bauen wir Lasagne. In ein Tablett mit einer Größe von 30X30 cm legen wir eine Schicht Marinara-Sauce, eine Reihe Lasagneblätter, Süßkäse, Mozzarella und Spinat. Wiederholen Sie die Schichten noch zweimal. Die letzte Schicht besteht aus Marinara-Sauce, Mozzarella und geriebenem Parmesan.

Backen Sie die Lasagne bei 200 Grad Celsius für etwa 40-50 Minuten oder bis sie oben goldbraun ist.

Lasagne ist bereit! Schau, wie gut es aussieht! Die Lasagneblätter waren vollständig gekocht, ohne dass sie vorher gekocht werden mussten. Dieses Lasagne-Rezept ist sehr duftend, saftig und lecker.


Spinatsalat mit Senf-Honig-Sesamsauce

Ein leckeres und gesundes süß-saurer Spinatsalat, das dich mit vielen Vitaminen, Mineralstoffen und gesunden Fetten versorgt. Sie können auch eine andere Proteinquelle wie Hähnchenbrust, Thunfisch oder Garnelen hinzufügen. Ich werde es beim Abendessen probieren. In die Senf-Honig-Sesam-Sauce werden Sie sich sofort verlieben.

Wenn Sie Spinat mögen, ist dieser Salat ideal für Sie. Alles, was Sie tun müssen, ist die Babyspinatblätter zu waschen und vorzubereiten, die Preiselbeeren und Mandeln darüber zu streuen und dem Salat mit diesem fantastischen Geschmack einen wunderbaren Geschmack zu verleihen Senf-Honig-Sesam-Sauce. In Kombination mit Spinat ist er wirklich hervorragend und man wird sich bestimmt in ihn verlieben. Zu Hause ist dies eines der beliebtesten Salatdressings aller Zeiten. Ich bereite ihn gerne für diverse andere Salate zu, besonders wenn ich den Salat als Beilage zu Fleisch zubereite.

Ohne Honig kann der Salat von Veganern gegessen werden, außerdem steckt er voller gesunder Fette, Ballaststoffe und Eiweiß. Es gibt verschiedene Gründe Spinat in die Ernährung aufnehmen:

  • beugt Krebs vor
  • hat positive Auswirkungen auf das Sehvermögen
  • stärkt die Knochen
  • hat antioxidative Wirkung
  • trägt zur Aufrechterhaltung eines gesunden Blutdrucks bei
  • kann das Schlaganfallrisiko senken
  • eine Tasse wiegt weniger als zehn Kilokalorien

Bereiten Sie diesen einfachen Spinatsalat mit Senf-Honig-Sesamsauce zu und versorgen Sie den Körper mit einer großen Menge an Nährstoffen.


Rezept des Tages: Spinat-Souffle

Spinat Blätterteig aus: Spinat, Butter, Knoblauch, Champignons, Milch, Mehl, Eier, Muskatnuss, Parmesan, Salz, Pfeffer.

Zutat:

  • 225gr Spinat, gehackt
  • 50g ungesalzene Butter
  • 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
  • 175gr verschiedene Pilze
  • 200ml Milch
  • 20gr Mehl
  • 6 Eier
  • 1 Muskatnusspulver
  • 25gr Parmesan, Rasse
  • Salz und Pfeffer

Zubereitungsart:

Backofen auf 190C vorheizen. Den Spinat 3-4 Minuten kochen. Abgießen und mit kaltem Wasser abspülen, dann in einem Sieb sehr gut abtropfen lassen.

Die Butter schmelzen und die Pilze und den Knoblauch einige Minuten anbraten. Wenn der Pilzsaft verdampft ist, den Spinat hinzufügen. Abdecken und warm halten.


45 ml Milch in eine Schüssel geben. Restliche Milch erhitzen. Mehl und Eigelb hinzufügen und in einem Mixer schlagen.

Die warme Milch einrühren, dann in eine Pfanne geben und dünn köcheln lassen. Fügen Sie die Spinatmischung hinzu. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.


Eine hitzebeständige Form einfetten und mit Parmesan bestreuen.


Schlagen Sie das Eiweiß. Erhitzen Sie die Spinatmischung und fügen Sie einen Esslöffel geschlagenes Eiweiß hinzu und mischen Sie. Anschließend die Spinatmischung in das restliche Eiweiß einarbeiten.

Homogenisieren. In die vorbereitete Schüssel geben. Den restlichen Parmesan darüberstreuen. 25 Minuten backen.


Spinat für Kinder. Das leckerste Spinatrezept für Kinder

Spinat für Kinder. Die überwiegende Mehrheit der Kinder weigert sich, Spinat zu essen. Es mag einfach nicht seinen Geschmack, Geruch, Aussehen. Sie mögen nichts an Spinat.

Spinat ist jedoch ein äußerst wichtiges Lebensmittel für die gesunde Entwicklung von Kindern. Es enthält viele Vitamine: A, B1, B2, B12, C, Folsäure, Aminosäuren, Kohlenhydrate und Lipide. Darüber hinaus hat es eine Vielzahl von Mineralsalzen: Phosphor, Magnesium, Calcium, Schwefel, Kalium, Zink, Kupfer, Mangan, Jod und Eisen in beträchtlichen Mengen.


Spinat für Kinder. Das leckerste Spinatrezept für Kinder

Spinat für Kinder. Die überwiegende Mehrheit der Kinder weigert sich, Spinat zu essen. Es mag einfach nicht seinen Geschmack, Geruch, Aussehen. Sie mögen nichts an Spinat.

Spinat ist jedoch ein äußerst wichtiges Lebensmittel für die gesunde Entwicklung von Kindern. Es enthält viele Vitamine: A, B1, B2, B12, C, Folsäure, Aminosäuren, Kohlenhydrate und Lipide. Darüber hinaus besitzt es eine Vielzahl von Mineralsalzen: Phosphor, Magnesium, Calcium, Schwefel, Kalium, Zink, Kupfer, Mangan, Jod und Eisen in beträchtlichen Mengen.


Spinat-Smoothie mit Petersilie und Grapefruit

Für morgens, wenn wir eine Entgiftungskur wünschen, a Spinat-Smoothie mit Petersilie und Grapefruit es ist wirklich willkommen.

Es ist schnell zubereitet, mit einem guten Mixer zur Hand und natürlich den Zutaten.

Ich, da der Geschätzte in der Küche bei mir vorbeigekommen ist Fortschrittlicher Profi-Mixer G21 Perfect Smoothie Vitality, mache ich fast jeden Morgen ein leckeres und gesundes Getränk.

Ein solcher Mixer ist ideal, mit dem Sie entweder frische Getränke oder Pürees und Pasta, Eis und Cremes zubereiten können.

Sie können mehr darüber erfahren, indem Sie auf den obigen Link zugreifen oder sich anmelden Una Doua Online-Shop,woher ich es habe.


Spinatsuppe mit Borschtsch

Das klassische Rezept für Rom & Acircnească Spinat-Suppe fügt Borschtsch hinzu. Wenn viele von uns bei dieser Zutat, die wir nur unseren Großeltern widmen, die Nase rümpfen, wird mit ihrer Hilfe in Wahrheit eine wunderbare Spinatsuppe entstehen. Hier sind die Zutaten, die Sie brauchen!

Zutat:

  • 500 g Spinat
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3-4 EL Olivenöl
  • 2 Eier
  • 300 g sm & acircnt & acircnă
  • 1 Liter hausgemachter Borschtsch
  • 1 Tasse Reis
  • Salz nach Geschmack.

Zubereitungsart:

  1. Mai & icircnt & acirci, den Spinat putzen und mit der Lust auf etwas sehr Gutes zerdrücken.
  2. Den Knoblauch zerdrücken.
  3. Das Öl in einem Topf anbraten und den Knoblauch einige Minuten anbraten.
  4. Spinat dazugeben und weitere 3-4 Minuten köcheln lassen.
  5. Es ist Zeit, Wasser hinzuzufügen, etwa 1,5 Liter oder so, dass es die gesamte Zubereitung gut bedeckt.
  6. Salz nach Geschmack.
  7. Nachdem Ihre wunderbare Spinatsuppe aufgekocht ist, den Reis hinzufügen und weitere 7-8 Minuten köcheln lassen.
  8. Fügen Sie den vorbereiteten Borschtsch hinzu und lassen Sie ihn noch zweimal kochen.
  9. Die Eier mit sm & acircnt & acircna schlagen.
  10. & bdquoDrege & rdquo Spinatsuppe mit Eiern und sm & acircnt & acircna, nachdem Sie sie etwas abkühlen lassen.
  11. Genieß es!


SPINAT-CREME-SUPPE I Rezept + Video

Hallo liebe Lüste. Heute habe ich SPINAT-CREME-SUPPE gemacht. Wir befinden uns in der grünen Saison und wir müssen sie sowohl frisch essen, in Smoothies als auch in Cremesuppen. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten, hat viele Vitamine und ist lecker. Sie können es mit Croutons oder Parmesan servieren. Ich hoffe das heutige Rezept gefällt euch und es gefällt euch. Ich wünsche Ihnen einen möglichst leckeren Tag und guten Appetit!

Zutat:

  • 2 L. - Flachwasser
  • 500gr. - frischer Spinat
  • 3 mittelgroße Kartoffeln (ca. 250 gr.)
  • 1 mittelgroße Karotte
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Stange Sellerie
  • 3 Knoblauchzehen
  • 150ml. - 15% flüssige Kochsahne
  • Salz und roter oder schwarzer Pfeffer

Zubereitungsart:

  1. Zuerst Zwiebel, Karotte, Selleriestange und große Kartoffelwürfel schneiden.
  2. Das gehackte Gemüse und die Knoblauchzehen in einen Topf mit kaltem Wasser geben. Kochen Sie alles für etwa 15 Minuten oder bis die Kartoffeln weich sind.
  3. Wenn die Kartoffeln weich sind, gib einen Teelöffel Salz in die Suppe. Dann den frischen Spinat nach und nach in die Suppe geben.
  4. Nachdem Sie den gesamten Spinat gegeben haben, kochen Sie die Suppe weitere 4-5 Minuten und schalten Sie die Hitze aus.
  5. Ich bitte Sie dringend, den Spinat nicht zu viel zu kochen, da er seine Farbe verliert und die Suppe nicht schön grün wird.
  6. Geben Sie das Gemüse und etwas Flüssigkeit in die Schüssel eines Mixers und mischen Sie dann alles miteinander.
  7. Die Sahnesuppe zurück in die Pfanne gießen und auf schwache Hitze stellen, die flüssige Sahne zum Kochen hinzufügen, mit etwas Salz, rotem Pfeffer oder schwarzem Pfeffer würzen und alles miteinander vermischen. Lassen Sie die Suppe weitere 2-3 Minuten erhitzen.
  8. Dann die Hitze ausschalten und die Suppe sofort servieren. Guten Appetit!

Wenn Sie dieses Rezept zubereiten, vergessen Sie nicht, ein Foto davon zu machen und den Hashtag #valeriesfood zu verwenden


Zutaten Spinatsoße mit Butter und Knoblauch

  • 500 Gramm frischer Spinat
  • 2-3 Knoblauchzehen, mit der Seite der Messerklinge leicht zerdrückt
  • 2 Esslöffel Öl
  • 20 Gramm Butter
  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung Spinatsoße mit Butter und Knoblauch

1. Wählen Sie den Spinat Blatt für Blatt und brechen Sie, falls gewünscht, die Stiele ab. Das möchte ich immer machen, denn egal wie zerbrechlich der Spinat ist, die Stiele haben eine andere Textur als die Blätter, und wenn ich warten müsste, bis sie gekocht sind, würden die Blätter verfaulen. Einmal ausgewählt, wird der Spinat in mehreren kalten Wassern gut gewaschen und verwelkt. Die restlichen Zutaten bereiten wir zur Hand.

2. Die Menge von 500 Gramm Spinat bedeutet ziemlich viel Volumen. Daher werden wir eine möglichst große Pfanne wählen. Sobald er wärmebehandelt wird, fällt der Spinat sehr, sehr stark ab. Wir werden das zerdrückte Knoblauchöl und die Knoblauchzehen mit der Messerklinge in die Pfanne geben. Stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze und erhitzen Sie sie allmählich, bis der Knoblauch anfängt zu riechen und golden zu werden. An diesem Punkt werden wir ihn entfernen. Für einen intensiveren Knoblauchgeschmack können wir den zerdrückten Knoblauch zum Schluss hinzufügen.

3. Nachdem Sie den Knoblauch entfernt haben, geben Sie den Spinat auf einmal in die gut erhitzte Pfanne. In nur zehn bis fünfzehn Sekunden, in denen wir schnell mit einem Spatel mischen müssen, verdunstet das Wasser im Spinat massiv und nimmt stark ab.

4. Als nächstes anbraten (mit der Pfanne anbraten) oder mit dem Spatel noch etwas mischen, bis alle Blätter gleichmäßig gar sind. Das merken wir, weil kein dichter Dampf mehr entsteht. Gleichzeitig werden die Blätter intensiver grün.

5. Schnell mit einer Prise Salz abschmecken und die Butter dazugeben. Schnell anbraten, bis die Butter schmilzt. Mit Pfeffer würzen und fertig ist unsere Garnitur & #8211 Spinat Soté & #8211. Wir nehmen es sofort aus der Pfanne, auf einem Teller.

6. Bevor Sie diese Spinatsauce auf den Teller geben, lassen Sie sie am besten auf saugfähigen Küchenpapier, in mehreren Lagen gefaltet, etwas abtropfen (1-2 Minuten). Nicht umgekehrt, aber es ist sehr wahrscheinlich, dass es grünes Wasser hinterlässt, das wir neben einem gut zubereiteten Gericht nicht sehen möchten. Ich habe diese Spinatsauce in Scheiben geschnitten und 1 Minute vor dem Servieren abgetropft.

Jede Portion kam neben eine spektakuläre Entenbrust mit Orangen, klicken Sie auf das Bild unten für sein Rezept.


Cremiger Spinat mit Ei & #8211 Videorezept

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Rezept von cremiger Spinat mit Ei ist ideal im Sommer. Ich mag Spinat sehr gerne, obwohl ich ihn als Kind wirklich gehasst habe. Meine Mutter hatte Mühe, mich dazu zu bringen, es zu essen, und es fiel ihr schwer, mich zu überzeugen. Es gelang ihm schließlich, als er mir ein Spiegelei hinzufügte. Manchmal essen wir mehr Ei und weniger Spinat. Als ich älter wurde, fing ich an, Spinat zu mögen, als ich ihn entdeckte Spinatauflauf wenn Käse. Die Kombination aus Käse und Spinat ist außergewöhnlich und so gut, dass es mich überzeugt hat, Spinat zu essen.

Meine Mutter hat oft Spinat gemacht, aber dieses Rezept für cremigen Spinat mit Ei ist mein Favorit. Meine Mutter machte den Fehler, zu viel Spinat zu kochen, und er bekam diese unangenehme Farbe. Ich glaube, wir essen es wegen der Farbe nicht mehr. Zum Glück isst mein kleines Mädchen Spinat sehr gut, also koche ich ihn ziemlich oft. Ich habe Spinat in vielerlei Hinsicht gemacht, aber am liebsten mag ich die Frischkäse-Version. Es werden keine Rantas, Mehl oder Stärke benötigt, Frischkäse reicht aus, um ein cremiges und leckeres Gericht zuzubereiten. Es ist das beste Spinatrezept, das ich je probiert habe!

Da rumänischer Spinat nicht mehr auf den Märkten zu finden ist, habe ich ihn verwendet Spinatblätter von Bonduelle. Ich mag es, weil es von sehr guter Qualität ist, der Spinat ist blättrig und ist schnell gefroren. Auf diese Weise behält es seine Farbe und seine Eigenschaften. Ich habe den Spinat auftauen lassen, weil ich ihn vor dem Kochen hacken wollte. Sie können Spinat problemlos verwenden und direkt einfrieren. Sie müssen es nur auf dem Feuer lassen, bis es auftaut und das darin enthaltene Wasser verdunstet. Es ist sehr wichtig, den Spinat nicht zu verkochen. Er muss nur bis zum Siedepunkt kommen.

Zum Schluss den Frischkäse dazugeben und fertig ist der cremige Spinat mit Ei. Apropos Ei, Sie können das Ei in der Pfanne braten, wie ich es getan habe, oder Sie können es legen. Wenn Sie möchten, können Sie das weich gekochte Ei sogar kochen. Servieren Sie den wunderbar cremigen Spinat mit Ei und genießen Sie das beste Spinatrezept. Sie können es als solches servieren, einfach oder mit auf die flasche setzen, z.B. Sicherlich werden die Kleinen das Rezept lieben und es mit Freude essen. Wenn noch Spinat übrig ist, kannst du ihn für das Rezept verwenden Hühnerfleisch gefüllt mit Spinat. Auf diese Weise können Sie jeden dazu bringen, Spinat zu lieben.


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