Traditionelle Rezepte

Einfacher Käsekuchen

Einfacher Käsekuchen

Geschrieben von nadina73 in Süßigkeiten
25.06.2010 | 7838 Aufrufe

Rezepte werden von einer Website übernommen. Ehrlich gesagt weiß ich nicht welches, aber es ist toll und einfach zu machen

Geschrieben von rocsi_1612

Oben: Die Kekse in einem Mixer zerkleinern. Die Butter schmelzen, über die Kekse geben und vermischen. Die Milch hinzufügen, mischen, bis alle eingearbeitet sind. Wir platzieren einen verstellbaren Ring auf einem ...

Geschrieben von CameliaComan

Zuerst müssen wir die Kekse mahlen. Ich lege sie in ein Handtuch und schlage sie mit einem Hammer, um das Fleisch zart zu machen. Butter in einen Topf geben und schmelzen....

Empfehlungen für Sie und Ihr Zuhause

ZAHLUNG IN ANTWORTEN OHNE INTERESSE
bis zu 12 Raten

Kommentare

am 25.06.2010, 23:35
Nadina ich zuerst. Schau wie bewaffnet ich bin

am 25.06.2010, 23:36
Ahaaa! Ich bin zuerst angekommen und kann mich mit einer großzügigen Portion bedienen Ich habe auch die notwendigen Gabeln gegeben

am 25.06.2010, 23:53
Meiner Meinung nach ist kein Käsekuchen einfach, aber wenn man ihn sagt, muss er probiert werden. Ich mag es nicht, es im Ofen zu dämpfen, aber deines ist einfacher zu backen.

am 26.06.2010, 00:16
Super! Anisoara, warum dampfen? Diese Backoption habe ich noch nie benutzt.

am 26.06.2010, 00:28
Nadina und ich wollen ein Stück!

Alle Kommentare anzeigen (26)

Kommentare


Käsekuchen mit Erdbeeren dekorieren

Zur Dekoration habe ich frische Früchte und Schokoladendekorationen verwendet. Die Früchte sollten mit einer dünnen Schicht Gelatine glasiert werden. Dies verleiht ihnen einen schönen Glanz, verhindert aber auch ihre Austrocknung und Oxidation. Ich habe etwas Tortengelee (Torten Gelee) in Wasser aufgelöst (laut Packungsangabe) und die Früchte in diesem Gelee eingeweicht, dann auf einem Teller liegen gelassen, bis es fest geworden ist. Ich habe es mit ganzen Früchten, Hälften, Vierteln, mit Stäbchen und Schokoblüten und Minzblättern dekoriert.

Herausgekommen ist eine sehr elegante, aber auch sehr fröhliche Festtorte.

Hier ist ein Schnitt durch diesen Käsekuchen mit Erdbeeren ohne Backen. Die Mascarponecreme mit Käse und Sahne ist sehr luftig und schaumig, wie eine feine Mousse. Das Aroma von Erdbeeren ist intensiv und angenehm und das Erdbeergelee an der Oberfläche ist süß-sauer.

Ich lade Sie zu einem Stück Erdbeer-Creesecake ein!

Versuchen Sie es auch einfaches Rezept für Käsekuchen mit Erdbeeren ohne Backen! Probieren Sie es mit Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren oder anderen Früchten der Saison.


Käsekuchen mit Erdbeeren dekorieren

Zur Dekoration habe ich frische Früchte und Schokoladendekorationen verwendet. Die Früchte sollten mit einer dünnen Schicht Gelatine glasiert werden. Dies verleiht ihnen einen schönen Glanz, verhindert aber auch ihre Austrocknung und Oxidation. Ich habe etwas Tortengelee (Torten Gelee) in Wasser aufgelöst (laut Packungsangabe) und die Früchte in diesem Gelee eingeweicht, dann auf einem Teller liegen gelassen, bis es fest geworden ist. Ich habe es mit ganzen Früchten, Hälften, Vierteln, mit Stäbchen und Schokoblüten und Minzblättern dekoriert.

Herausgekommen ist eine sehr elegante, aber auch sehr fröhliche Festtorte.

Hier ist ein Schnitt durch diesen Käsekuchen mit Erdbeeren ohne Backen. Die Mascarponecreme mit Käse und Sahne ist sehr luftig und schaumig, wie eine feine Mousse. Das Aroma von Erdbeeren ist intensiv und angenehm und das Erdbeergelee an der Oberfläche ist süß-sauer.

Ich lade Sie zu einem Stück Erdbeer-Creesecake ein!

Versuchen Sie es auch einfaches Rezept für Käsekuchen mit Erdbeeren ohne Backen! Probieren Sie es mit Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren oder anderen Früchten der Saison.


Käsekuchen

Ich habe so viele Käsekuchenrezepte im Netz gesehen, dass ich wirklich nicht wusste, welches ich machen sollte. So bin ich zu Pumpkin Pie gekommen und habe dieses Konzept verwendet. Es war nicht so cremig wie die Kürbisversion, aber es war köstlich.

Zutat:
Für die Kruste:
100 gr Verdauungskekse
50 gr geschmolzene Butter
Für die Füllung:
500 gr Kuhkäse
250 gr flüssige Sahne (sie wurde gesüßt)
2 Eier
100 gr Zucker
Preiselbeersoße

Die Kekse zerdrücken und mit der geschmolzenen Butter mischen, dann auf die Backform (ich habe Silikon verwendet), auf den Boden und den Rand drücken und kalt stellen bis die Füllung fertig ist.
Schlagsahne wird mit Hüttenkäse, Eiern und Zucker gemischt.
Die Füllung über die Kruste gießen und ca. 40-45 Minuten backen, bis die Mitte nicht mehr spielt, wenn wir die Form bewegen.
Mit Cranberry-Sauce oder was auch immer du magst servieren.

Dies ist mein erster Käsekuchen und ich kann nicht erklären, warum ich so lange darauf gewartet habe, ihn zu backen. Während ich tippe, kommt mir Key Lime Pie in den Sinn und es steht auf meiner To-Do-Liste.

Zutaten:
Für die Kruste:
100 Verdauungskekse
50 gr Butter
Für die Füllung:
500 gr Hüttenkäse
2 Eier
250 gr Schlagsahne
100 gr Zucker
Blaubeersauce

Die Kekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter mischen. Drücken Sie die Mischung in die Form und stellen Sie sie in den Kühlschrank, bis die Füllung hergestellt ist.
Den Hüttenkäse mit der Schlagsahne mischen und die Eier und den Zucker hinzufügen.
Die Mischung zur Kruste geben und im Ofen 40-45 Minuten backen oder bis die Mitte fertig ist.
Mit Blaubeersauce oder einem Topping nach Wahl servieren.


Schneller Kuchen ohne Backen

Kommentare (13)

Alles gut und schön, interessanter "Cheesecake" aber. Wo ist der Käse. Sollte es nicht besser Nusskuchen oder Kokoskuchen heißen?

ok .. und wo kann ich kokosbutter kaufen? dass ich es nirgends bemerkt habe..

viel teureres Rezept als alles, was ich jetzt nach meinen Rezepten mache. so . Sie machen. so

@Gratiela, dieses Rezept gehört zu den Rezepten, die keine thermische Zubereitung erfordern und vegan sind, d.h. es werden überhaupt keine tierischen Produkte verwendet. Daher wird Käse durch Cashewnüsse ersetzt, die Sie in Supermärkten finden. @Mihaela findest du Kokosnussbutter auch in Metro und anderen Reformhäusern

pt.johanaaela: Ich würde dir zustimmen, wenn ich den Begriff VAGANISMUS nicht kennen würde. Also: „Veganismus ist eine Ernährungs- und Lebensweise, die darauf abzielt, die Verwendung von Tieren für Nahrung, Kleidung oder andere Zwecke auszuschließen. Der häufigste Grund für Veganismus ist ethisches Engagement oder moralischer Glaube an Tierrechte, Umwelt, menschliche Gesundheit, und religiösen oder spirituellen Belangen, während Vegetarismus eine auf Lebensmittel beschränkte Diät ist, dh Veganismus ein Lebensstil ist.Im Gegensatz zum Vegetarismus schließt Veganismus aus ernährungstechnischer Sicht auch Honig, Milchprodukte und Eier aus (im Fall von Lacto-Ovo Vegetarier nur Honig, Lacto-Vegetarier Honig und Milchprodukte und ovo für Vegetarier Honig und Eier), und philosophisch verbietet Veganismus die Verwendung jeglicher Art von tierischen Produkten, sei es Kleidung oder andere Accessoires. FAZIT: Dieses Rezept ist alles andere als ein veganes Rezept. und.

Ich suche auch im Netz nach einer Torte (mit dem dazugehörigen Bild), die wie auf dem Bild aussieht, aber aus bezahlbaren Produkten, rumänisch, ohne Fitze, wie gesagt. Ich war enttäuscht, als ich das Rezept gelesen habe. Und da ich ziemlich oft in ein Restaurant gehe und als Dessert einen Kuchen mit Joghurt und Früchten nehme, der toll aussieht, werde ich den Mut haben, nach dem Rezept des Küchenchefs zu fragen, denn hier habe ich nicht gefunden, was ich suchte )))))) ))

Wo ist der Käse Wenn er diesen Namen trägt, sollte der Käse nicht in der Zusammensetzung enthalten sein. Komm vielleicht mit dem Rezept und dem Käse zurück.

Für einen sensationellen Käsekuchen, gehen Sie auf "Joybaking", der Nachteil ist, dass sie auf Englisch sind, aber mit Google Translate übersetzt werden können. Es ist ein tolles Rezept und hat keine exotischen Produkte, sie sind hier zu finden. Guten Appetit!

KÄSEKUCHEN OHNE KÄSE GIBT ES NICHT. DIESES REZEPT KANN NICHT EIN EINFACHER KÄSEKUCHEN GENANNT WERDEN. noch zusammengesetzt (HA, HA, HA. aber es kann PANEL MISCHUNG MIT KALTEN WALNÜSSEN genannt werden. Schande über dieses Rezept für den, der es gepostet hat. Schande. Schande, Schande.

Überlege dir das nächste Mal einen anderen Namen! Der Empfang ist nett, aber nicht für einen Cheeze Cake! Weißt du, wenn ich ein Eis will, erwarte ich ein Eis und keinen Eiswürfel!

Oh, Onkel, das Problem ist, dass es keinen Käse gibt, du hast nicht das Geld, um ihn zu machen, du machst ihn nicht. Es ist ein schönes Rezept, es ist teuer, aber guter Käse ist auch nicht billig. weil ich keinen Kuhkäse lege. und man kann es Knusperkuchen nennen.

Käsekuchen ohne Käse Von so etwas habe ich noch nie gehört, Gott bewahre, er hat den Käse im Laden vergessen.

Du hast mich gerettet :) Was für eine wunderbare Alternative zu all den Keksausstecher-Netzwerken, komm schon!


Veganer Käsekuchen, einfach und leicht

Cashewkerne in eine Schüssel geben und mit heißem Wasser bedecken. 1 Stunde (ohne Deckel) ruhen lassen, dann überschüssiges Wasser gut abtropfen lassen.

In der Zwischenzeit den Backofen auf 170 g C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Haferflocken, Mandeln, Meersalz und Kokoszucker in einen Hochleistungsmixer geben und zu einer feinen Masse verrühren.

Entfernen Sie den Deckel und fügen Sie das geschmolzene Kokosöl hinzu, beginnend mit 4 Esslöffeln (60 g) und fügen Sie weiter hinzu, wenn die Mischung zu trocken ist.

Die Mischung in die vorbereitete Form geben, gleichmäßig verteilen und mit den Händen flach drücken.

15 Minuten backen, dann auf 190 ° C erhitzen und 5-10 Minuten backen oder bis die Ränder goldbraun sind.

Aus dem Ofen nehmen, um etwas abzukühlen, dann die Ofenhitze auf 162 Grad reduzieren.

Sobald die Cashewkerne hydratisiert und das überschüssige Wasser abgetropft ist, wird sie in einen Hochleistungsmixer mit Kokoscreme, veganem Frischkäse, Stärke, Vanille, Ahornsirup, Kokosöl, Zitronenschale, Zitronensaft und Meersalz gegeben.

Rühren, bis die Zusammensetzung cremig ist.

Abschmecken und den Geschmack nach Bedarf anpassen, indem Sie mehr Zitronensaft, Zitronenschale, Salz für das Gleichgewicht und Ahornsirup für Marmelade hinzufügen.

Über die Kruste gießen und in einer gleichmäßigen Schicht verteilen.

50 Minuten bis 1 Stunde backen, bis die Ränder sehr trocken aussehen.

10 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen, dann zum vollständigen Abkühlen (ohne Deckel) in den Kühlschrank stellen.

Es wäre besser, über Nacht zu bleiben.

Genießen Sie ihn als solchen oder mit Kokoscreme und frischen Beeren.


Schneller Kuchen ohne Backen

Kommentare (13)

Alles gut und schön, interessanter "Cheesecake" aber. Wo ist der Käse. Sollte es nicht besser Nusskuchen oder Kokoskuchen heißen?

ok .. und wo kann ich kokosbutter kaufen? dass ich es nirgends bemerkt habe..

viel teureres Rezept als alles, was ich jetzt nach meinen Rezepten mache. so . Sie machen. so

@Gratiela, dieses Rezept gehört zu den Rezepten, die keine thermische Zubereitung erfordern und vegan sind, d.h. es werden überhaupt keine tierischen Produkte verwendet. Daher wird Käse durch Cashewnüsse ersetzt, die Sie in Supermärkten finden. @Mihaela findest du Kokosbutter auch in Metro und anderen Reformhäusern

pt.johanaaela: Ich würde dir zustimmen, wenn ich den Begriff VAGANISMUS nicht kennen würde. Also: „Veganismus ist eine Ernährungs- und Lebensweise, die darauf abzielt, die Verwendung von Tieren für Nahrung, Kleidung oder andere Zwecke auszuschließen. Der häufigste Grund für Veganismus ist ethisches Engagement oder moralischer Glaube an Tierrechte, Umwelt, menschliche Gesundheit, und religiösen oder spirituellen Belangen, während Vegetarismus eine auf Lebensmittel beschränkte Diät ist, dh Veganismus ein Lebensstil ist.Im Gegensatz zum Vegetarismus schließt Veganismus aus diätetischer Sicht auch Honig, Milchprodukte und Eier aus (im Fall von Lacto-Ovo Vegetarier nur Honig, Lacto-Vegetarier Honig und Milchprodukte und ovo für Vegetarier Honig und Eier) und philosophisch verbietet Veganismus die Verwendung jeglicher Art von tierischen Produkten, sei es Kleidung oder andere Accessoires. FAZIT: Dieses Rezept ist alles andere als ein veganes Rezept. und.

Ich suche auch im Netz nach einer Torte (mit dem dazugehörigen Bild), die wie auf dem Bild aussieht, aber aus erschwinglichen Produkten, rumänisch, ohne Fitze, wie gesagt. Ich war enttäuscht, als ich das Rezept gelesen habe. Und da ich ziemlich oft in ein Restaurant gehe und als Dessert einen Kuchen mit Joghurt und Früchten nehme, der toll aussieht, werde ich den Mut haben, nach dem Rezept des Küchenchefs zu fragen, denn hier habe ich nicht gefunden, was ich suchte )))))) ))

Wo ist der Käse Wenn er diesen Namen trägt, sollte der Käse nicht in der Zusammensetzung enthalten sein. Komm vielleicht mit dem Rezept und dem Käse zurück.

Für einen sensationellen Käsekuchen, gehen Sie auf "Joybaking", der Nachteil ist, dass sie auf Englisch sind, aber mit Google Translate übersetzt werden können. Es ist ein tolles Rezept und hat keine exotischen Produkte, sie sind hier zu finden. Guten Appetit!

KÄSEKUCHEN OHNE KÄSE GIBT ES NICHT. DIESES REZEPT KANN NICHT EIN EINFACHER KÄSEKUCHEN GENANNT WERDEN. noch zusammengesetzt (HA, HA, HA. aber es kann PANEL MISCHUNG MIT KALTEN WALNÜSSEN genannt werden. Schande über dieses Rezept für den, der es gepostet hat. Schande. Schande, Schande.

Überlege dir das nächste Mal einen anderen Namen! Der Empfang ist nett, aber nicht für einen Cheeze Cake! Weißt du, wenn ich ein Eis will, erwarte ich ein Eis und keinen Eiswürfel!

Oh, Onkel, das Problem ist, dass es keinen Käse gibt, du hast nicht das Geld, um ihn zu machen, du machst ihn nicht. Es ist ein schönes Rezept, es ist teuer, aber guter Käse ist auch nicht billig. weil ich keinen Kuhkäse lege. und man kann es Knusperkuchen nennen.

Käsekuchen ohne Käse Von so etwas habe ich noch nie gehört, Gott bewahre, er hat den Käse im Laden vergessen.

Du hast mich gerettet :) Was für eine wunderbare Alternative zu all den Keksausstecher-Netzwerken, komm schon!


Käsekuchen mit Hüttenkäse und Kakao & # 8211 & # 8211; die originellste und einfachste Art, ein faszinierendes Dessert zuzubereiten! Folgen Sie dem Geheimnis der Zubereitung!

Wir präsentieren Ihnen ein leckeres Kuchenrezept. Es ist ein Dessert, das erstaunlich einfach zuzubereiten ist, während Sie als Ergebnis einen appetitlichen Kuchen mit einem unwiderstehlichen Geschmack erhalten. Die feine und luftige Textur des Desserts wird jeden, auch den erfahrensten Feinschmecker, erfreuen. Auf Wunsch können Sie es mit Rosinen, getrockneten Aprikosen oder frischen Beeren vervollständigen. Bereiten Sie dieses erstaunliche Dessert zur Freude Ihrer Lieben zu.

Teigzutaten

& # 8211 0,5 Teelöffel Backpulver

Zutaten für die Füllung

Zubereitungsart

1. Füllung vorbereiten: Eier mit Zucker verquirlen, bis eine homogene Masse entsteht. Den Grieß dazugeben und gut vermischen.

2. Den Käse durch ein Sieb streichen, sodass eine homogene Masse entsteht. Den Käse mit den geschlagenen Eiern in die Schüssel geben und vermischen.

3. Bereiten Sie den Teig vor: Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker.

4. Fügen Sie die Sahne, das Backpulver und die geschmolzene Butter (bei Raumtemperatur) hinzu. Aufsehen.

5. Fügen Sie das gesiebte Mehl und Kakaopulver hinzu. Gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.

6. Eine Backform mit Butter einfetten und mit etwas Mehl bestäuben.

7. Gießen Sie den Teig in den Kakaoteig. In die Mitte die Käsefüllung gießen. Nicht zu verwechseln.

8. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 40 Minuten backen. Mach den Zahnstocher-Test.


Der beste und einfachste Käsekuchen ohne Backen

Der Sommer ist die Jahreszeit, in der wir ein leckeres Eis genießen, aber von Zeit zu Zeit können wir andere köstliche Desserts probieren. Diesmal empfehlen wir Ihnen, einen Käsekuchen zuzubereiten. Und weil es draußen ziemlich heiß ist und Sie die Gradzahl Ihres Innenthermometers mit dem Backofen ganz sicher nicht erhöhen möchten, bieten wir Ihnen die ideale Lösung: den Kuchen ohne Backen.

Finden Sie im Folgenden heraus, welches Rezept für den besten Käsekuchen ohne Backen ist!


Käsekuchen

Ich habe so viele Käsekuchenrezepte im Netz gesehen, dass ich wirklich nicht wusste, welches ich machen sollte. So bin ich zu Pumpkin Pie gekommen und habe dieses Konzept verwendet. Es war nicht so cremig wie die Kürbisversion, aber es war köstlich.

Zutat:
Für die Kruste:
100 gr Verdauungskekse
50 gr geschmolzene Butter
Für die Füllung:
500 gr Kuhkäse
250 gr flüssige Sahne (sie wurde gesüßt)
2 Eier
100 gr Zucker
Preiselbeersoße

Die Kekse zerdrücken und mit der geschmolzenen Butter mischen, dann auf die Backform (ich habe Silikon verwendet), auf den Boden und den Rand drücken und kalt stellen bis die Füllung fertig ist.
Schlagsahne wird mit Hüttenkäse, Eiern und Zucker gemischt.
Die Füllung über die Kruste gießen und ca. 40-45 Minuten backen, bis die Mitte nicht mehr spielt, wenn wir die Form bewegen.
Mit Cranberry-Sauce oder was auch immer du magst servieren.

Dies ist mein erster Käsekuchen und ich kann nicht erklären, warum ich so lange darauf gewartet habe, ihn zu backen. Während ich tippe, kommt mir Key Lime Pie in den Sinn und es steht auf meiner To-Do-Liste.

Zutaten:
Für die Kruste:
100 Verdauungskekse
50 gr Butter
Für die Füllung:
500 gr Hüttenkäse
2 Eier
250 gr Schlagsahne
100 gr Zucker
Blaubeersauce

Die Kekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter mischen. Drücken Sie die Mischung in die Form und stellen Sie sie in den Kühlschrank, bis die Füllung hergestellt ist.
Den Hüttenkäse mit der Schlagsahne mischen und die Eier und den Zucker hinzufügen.
Die Mischung zur Kruste geben und im Ofen 40-45 Minuten backen oder bis die Mitte fertig ist.
Mit Blaubeersauce oder einem Topping nach Wahl servieren.


Guerilla-Käsekuchen

Ich kaufte alles, was ich brauchte, und vernachlässigte einen kleinen Aspekt: ​​Das Haus, in dem ich in Bukarest lebte, hatte kein Tablett, das zum Backen eines solchen Kuchens geeignet war. Aus dem Haus zu gehen und nach runden Tabletts mit abnehmbaren Wänden zu suchen, schien mir nicht effektiv, also habe ich eine Guerilla-Backstrategie gewählt, dh ich improvisierte mit dem, was ich zur Verfügung hatte. Ich meine, ich habe den Kuchen in einem runden Sieb mit flachem Boden gebacken, das mit Backpapier ausgelegt ist. Es ist weniger kompliziert, als es aussieht, und ich rede hier nicht so sehr vom Backen als vom Entfernen des Kuchens aus dem Sieb. Alles, was Sie tun müssen, ist, dass Sie außen genug Backpapier gelassen haben, etwas zum Anfassen haben und der Kuchen vollständig abgekühlt ist, bevor Sie ihn entfernen. Kommen wir also zum Rezept, denn das hat dich mehr interessiert als das Sieb, in dem ich es gebacken habe. Aus den unten aufgeführten Mengen kommen zehn großzügige Portionen heraus, und zum Backen benötigen Sie ein rundes Blech mit abnehmbarem Boden, wie es zum Backen von Kuchenoberteilen verwendet wird, mit einem Durchmesser von 28 cm.

Die Oberseite ist ganz einfach: 300-320 g Haferkekse (in loser Schüttung in fast jedem Supermarkt erhältlich), gut zerdrücken und mit 200 Gramm geschmolzener Butter mischen.

Es ist nicht notwendig, die Kekse zu Pulver zu verarbeiten, die größeren Stücke können bleiben, aber nicht sehr groß.

Butter kann fettig sein, aber nicht die fetteste. Wenn Sie feststellen, dass 200 Gramm geschmolzene Butter die Zusammensetzung nicht gut genug binden, fügen Sie weitere 50 Gramm hinzu.

Ich habe die Arbeitsplatte 15 Minuten bei 180 Grad Celsius gebacken. Ich habe es aus dem Ofen genommen und etwas abkühlen lassen.

Yumm-Seite: 400 g Philadelphia-Käse, 600 g Mascarpone, 125 g Puderzucker (man kann mehr zugeben, für mich war es so süß genug), die Schale einer großen Zitrone durch eine feine Reibe gegeben, drei Eier, 30 Milliliter Pineau de Charente (Sie können Marsala, Lacrima lui Ovidiu oder einen guten Cognac verwenden, aber Sie können es genauso gut überspringen).

Es ist wichtig, die Eier einzeln hinzuzugeben, damit sie sich gut einarbeiten. Ein Spachtel (ja, deshalb hatte ich keinen zur Hand) aus Silikon ist besser geeignet als eine Zielscheibe, da sie nicht zu viel Luft in die Komposition bringt, aber man kann auch mit der Zielscheibe umgehen, solange man werde nicht zu energisch.

Gießen Sie die Zusammensetzung über den Tresen. Den Kuchen eineinhalb Stunden bei 140 Grad Celsius backen. Es wird gleichmäßig gebacken und reißt weder an der Oberfläche noch in der Tiefe.

Ich war einmal überzeugt, dass man diesen Kuchen im Ofen lassen muss, bis er vollständig abgekühlt ist, wenn man nicht möchte, dass er knackt. Ich bin zu dem Schluss gekommen, dass wenn Sie bei der Komposition vorsichtig sind, dh wenn Sie keine Luft mit Unbarmherzigkeit hineinbringen, und wenn Sie sich nicht beeilen zu backen (Sie können mit der Temperatur auf 130 Grad Celsius gehen und haben Geduld 90-100 Minuten), nichts wird knacken.

Angesichts der Bedingungen sagte ich, ich sei zufrieden. Tatsächlich war das Ergebnis weit über dem Durchschnitt, mit oder ohne Siebe.