Traditionelle Rezepte

Rezept für Gemüsebohnensuppe

Rezept für Gemüsebohnensuppe

Jane Bruce

Gemüsebohne

Zugegeben, es ist nicht das Schönste Gemüse Gericht. Ich schätze, die getrocknete rote Kidneybohne war eine unglückliche Wahl (farblich), also kannst du sie gerne durch eine andere getrocknete Bohnensorte ersetzen Suppe wenn lila-braun es nicht für dich tut.

Klicken Sie hier, um die Slow Cooker-Challenge zu sehen.

Zutaten

  • 20 Unzen getrocknete rote Kidneybohnen
  • 1 3/4 Liter Hühnerbrühe
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 Karotten, gehackt
  • 2 Stangen Sellerie, gehackt
  • 1/2 Kopf Wirsing, entkernt und gehackt
  • 1 Pfund Yukon Gold Kartoffeln
  • Salz und Cayennepfeffer nach Geschmack
  • Warmes knuspriges Brot zum Servieren

Rezeptzusammenfassung

  • 1 Esslöffel Pflanzenöl
  • 4 Karotten, gehackt
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Esslöffel Chilipulver
  • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 4 Tassen Hühnerbrühe
  • 3 (15 Unzen) Dosen schwarze Bohnen, gespült und abgetropft, geteilt
  • 1 (8,75 Unzen) Dose Vollkornmais
  • ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 (14,5 Unzen) Dose geschmorte Tomaten

Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und Karotten, Zwiebeln und Knoblauch etwa 5 Minuten rühren, bis die Zwiebel weich ist. Chilipulver und Kreuzkümmel in die Zwiebelmischung rühren, kochen und rühren, bis sie gleichmäßig überzogen sind, etwa 2 Minuten.

Brühe über die Zwiebelmischung gießen und 1/2 der schwarzen Bohnen, Mais und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Brühe-Mischung zum Kochen bringen.

Tomaten und verbleibende 1 1/2 Dosen schwarze Bohnen in einer Küchenmaschine oder einem Mixer zu einer glatten Brühemischung mischen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, decken Sie den Topf ab und köcheln Sie, bis die Karotten zart sind, 10 bis 15 Minuten.


Gemüsebohnensuppe

Ich kann mich als sehr gesundheitsbewusst einstufen, da ich mir viel zu viel gönne. Dennoch lege ich Wert auf ausgewogene Mahlzeiten, die aus Protein, viel Gemüse und gesunder Stärke bestehen. Nun, wenn es um die Planung des Proteinteils geht, fallen einem zuerst Hühnchen, Fisch oder Käse ein. Aber es gibt so viele andere Optionen, wie zum Beispiel Bohnen. Bohnen sind preiswert und super sättigend, schütte sie in eine Suppe oder serviere sie als/mit einer Vorspeise. Wer hat gesagt, dass Sie täglich Hühnchen oder Fleisch brauchen, um zufrieden zu sein? Schauen Sie sich dieses gesunde und gesunde Suppenrezept an. Es ist einfach und doch so lecker. Wenn Sie bisher nur einmal in der Woche eine Tüte Bohnen für chulent verwendet haben, wird sich das sicherlich ändern.


Rezeptzusammenfassung

  • 1 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 2 Karotten, gehackt
  • 2 Teelöffel Chilipulver
  • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 4 Tassen Gemüsebrühe
  • 2 (15 Unzen) Dosen schwarze Bohnen, gespült und abgetropft
  • 1 (8,75 Unzen) Dose Vollkornmais
  • ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 (14,5 Unzen) Dose geschmorte Tomaten

In einem großen Topf Öl bei mittlerer Hitze erhitzen, Zwiebel, Knoblauch und Karotten unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten lang oder bis die Zwiebel weich ist, erhitzen. Fügen Sie Chilipulver und Kreuzkümmel hinzu und kochen Sie unter Rühren 1 Minute lang. Brühe zugeben, 1 Dose Bohnen, Mais und Pfeffer aufkochen.

In der Zwischenzeit Tomaten in einer Küchenmaschine oder einem Mixer pürieren und die restliche Dose Bohnen in den Topf geben. Hitze reduzieren, abdecken und 10 bis 15 Minuten köcheln lassen oder bis die Karotten weich sind.


Einfache 7-tägige Gemüsesuppendiät für schnellen Gewichtsverlust!

Hey Lieben! Wie viele von Ihnen gewünscht haben, melde ich mich mit einem weiteren Gewichtsverlust- / Diätrezept zurück. Dieses Mal machen wir die berühmte Gemüsesuppendiät! Dieses Diätrezept ist genau wie die Kohlsuppen-Detox-Diät. Wir verwenden jedoch unterschiedliche Zutaten. Dieses 7-tägige Suppendiät-Rezept ist vollgepackt mit Brokkoli, Blumenkohl, leckeren grünen Paprikaschoten, süßen roten Paprikaschoten, Zwiebeln, Karotten und mehr!

Da dies eine Gemüsesuppe ist, verwende ich gerne eine natriumarme Brühe (obwohl normale Gemüsebrühe auch funktioniert!). Sie können in der Tat Hühnerbrühe verwenden, wenn Sie es vorziehen.

Auch diese 7-tägige Gewichtsverlustsuppendiät ist genau wie die Kohlsuppendiät. Die Suppe selbst ist wie eine niedrige glykämische Diät. Es hat wenig Zucker und Kohlenhydrate.

Denken Sie daran, dass diese Suppendiät nicht länger als 7 Tage dauern soll.


  • 1 Dose weiße Bohnen (abgetropft)
  • 2 Unzen/50 g. ungesalzene Butter
  • 1 große Zwiebel (fein gehackt)
  • 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
  • 1 große Karotte (geschält und fein gehackt)
  • 1 Stange Sellerie (fein gehackt)
  • 2 Pints/1 Liter Gemüsebrühe
  • 1 Dose gehackte Tomaten (mit Saft)
  • Eine kleine Prise getrockneter Thymian
  • 1 Teelöffel. Zucker
  • 1 Lorbeerblatt (frisch oder getrocknet)
  • Meersalz und Pfeffer

In einem großen Topf oder Suppentopf die Butter schmelzen, die Zwiebel hinzufügen und langsam glasig dünsten, dabei die Mischung ständig umrühren.

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn für weitere 2 Minuten. Achten Sie darauf, dass er nicht anbrennt, da dies die Suppe ruiniert, indem sie bitter und scharf wird. Als nächstes die Karotten und den Sellerie hinzufügen und weitere fünf Minuten kochen.

Brühe, Bohnen, Tomaten, Thymian, Zucker und Lorbeer in die Pfanne geben und aufkochen. Auf ein Köcheln reduzieren. 30 Minuten sanft kochen lassen, oder bis die Karotte und der Sellerie weich sind – vermeiden Sie zu viel Rühren, damit die Bohnen nicht zerbrechen. Nach dem Garen das Lorbeerblatt entfernen.

Die Hälfte der Suppe in eine Küchenmaschine geben und pürieren. Das Püree wieder in die Pfanne rühren und abschmecken.

Zum Servieren in vorgewärmte Suppentassen füllen und mit Petersilie garnieren. Servieren Sie die Suppe in einer großen Schüssel als Hauptgericht oder eine kleinere Portion als Vorspeise.


Anmerkungen

Lacinato Grünkohl wird auch als Dinosaurierkohl verkauft, cavolo nero, und Schwarzkohl. Sie können hier Dosenbohnen oder aus getrockneten Bohnen gekocht verwenden, obwohl getrocknete noch köstlicher sind (vor allem, wenn Sie sie mit Aromastoffen wie Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern im Wasser kochen). Zwei 45-Unzen-Dosen (425 g) Bohnen ergeben etwas mehr als die hier benötigten 2 Tassen. Ungefähr 1/3 Pfund (150 g) getrocknete Bohnen ergeben ungefähr 2 1/2 Tassen gekocht. Sie können das Gemüse nach persönlichem Geschmack oder Jahreszeit ändern. Ich empfehle, zumindest die Zwiebel (oder Lauch), Knoblauch, Karotten und Sellerie darin zu belassen.


Das einfachste Rezept für Gemüsebohnensuppe

Ich wollte heute unbedingt einen witzigen Beitrag für Sie schreiben, um mein neuestes, bestes und vor allem supereinfaches Rezept für Gemüsebohnensuppe zu präsentieren.

Allerdings habe ich ein neun Monate altes Kind. Ja, sie ist noch nicht neun Monate alt. Können Sie es glauben? Ich könnte den Klischeeweg gehen und sagen, wie das passiert ist, aber wir alle kennen die Antwort (Husten, ungeschützter Sex, Husten). Wie auch immer, die Zeit vergeht und wir altern mein Kind neun Monate und ich neunzehn Jahre. Scheint fair (schnaubt).

Es genügt zu sagen, dass meine Minuten heutzutage begrenzt sind, also anstatt sie mit all den Worten zu verschwenden und die Tugenden dieser großzügigen und schönen Schüssel mit Nährstoffen auszuspucken (abgesehen von diesem ziemlich windigen Satz), gebe ich Ihnen Aufzählungspunkte die Cliff Notes-Version, wenn Sie so wollen.

Diese Gemüsebohnensuppe ist gut, sie ist wirklich gut, wie ein volles Glas Wein in der Badewanne, während Ihr Partner Ihre Füße massiert, gut. Ja, so ist es.

Diese Suppe ist herzhaft und nachhaltig auf ballaststoffreiche Weise. Ich verspreche, Ihr Dickdarm wird es Ihnen danken.

Apropos Platzen, es ist voller Geschmack, ohne viel Salz, vor allem, weil das Baby nicht wirklich etwas haben kann und diese Mama nur eine Mahlzeit auf einmal zubereitet.

Ja, es ist ein kleiner Mensch, der genehmigt wurde. Sie zerriss diese Suppe, als wäre es ihr Job, und wenn man bedenkt, dass Essen, Schlafen und was den Großteil ihrer täglichen Aktivitäten ausmacht, würde ich sagen, dass sie es aus dem Park hauen wird.

Ave war auch nicht der einzige, der nach diesem erfreulichen Schluck Naturgüte grub. Es hat mehrere Daumen hoch vom Hubby und meiner Schwiegermutter bekommen.

Ebenso interessant, es ist flexibel, d.h. es ist vollgepackt mit Gemüse und Bohnen Sie zu finden in Ihre Kühlschrank und Speisekammer. Haben Sie keine Karotten kein Problem, verwenden Sie Sellerie. Keine Butterbohnen passen zu Schwarz oder Niere. Sie können nach Herzenslust kombinieren und kombinieren. Naja bis auf die Kartoffeln. Spuds sind für mich ein Dealbreaker.

Es ist vegan, glutenfrei, gesund, sauber und all diese anderen ausgefallenen Schlagworte.

Noch wichtiger ist jedoch, dass diese Gemüsebohnensuppe verzeiht, da Sie sie über Nacht auf dem Tresen lassen können und sie auch am nächsten Tag noch lecker und frisch ist. Du könntest sogar zwei Nächte hintereinander denselben Stunt machen.*


Fusszeile

Abgebildet sein in; charakterisiert in

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen.

Copyright © 2021 Gemüse retten den Tag | Die unbefugte Verwendung und/oder Vervielfältigung von Material ohne ausdrückliche und schriftliche Genehmigung des Eigentümers dieser Site ist strengstens untersagt. Auszüge und Links dürfen verwendet werden, vorausgesetzt, dass Veggies Save The Day mit entsprechender und spezifischer Anleitung zum Originalinhalt vollständig und eindeutig genannt wird.


Einfache gesunde Frühlingsgemüsesuppe Serviervorschläge

Ideen von Jamie zum “pimping up your sauce”

  • Versuchen Sie, grobe Croutons oder Ciabatta-Brotscheiben zu grillen, zu rösten oder zu backen
  • Weiche frische Kräuter wie Basilikum, Petersilie und Minze einreißen
  • Verschiedene Käsesorten können zerbröselt und gerieben oder eingerührt werden
  • Probieren Sie einen schönen Klecks Crème fraicheche oder Sauerrahm obendrauf

Neugierig auf die neuen myWW Green, Blue und Purple Pläne von Weight Watchers? Sehen Sie sich dieses kurze Video an, um mehr zu erfahren:

Wenn Sie diese Gemüsebohnensuppe zubereitet haben, geben Sie dem Rezept bitte unten eine Sternebewertung und hinterlassen Sie einen Kommentar, um mir mitzuteilen, wie es Ihnen gefallen hat.


Schau das Video: CHLAP ZA PLOTNOU: Jarní zeleninová polévka (Januar 2022).