Traditionelle Rezepte

Salat "Zeitmangel"

Salat

Im letzten Monat habe ich nichts gepostet, da ich sehr mit einem anderen Hobby beschäftigt war (ich habe Möbel gemacht) und gegessen, was ich schnappte oder was schnell gemacht werden konnte. Ihr Geheimnis ist, alles, was Sie im Kühlschrank finden, zu hacken und den Salat fertig zu machen.

  • 1 große rote Zwiebel
  • 2-3 Tomaten
  • 4 Gurken
  • 200g Hühnerschinken
  • 100g getrocknete Salami (Sinaia)
  • 300g Feta-Käse
  • Olivenöl
  • 1 Esslöffel Essig
  • Pfeffer

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Salat aus „Zeitmangel“:

Das Gemüse wird gewaschen, gereinigt und fein gehackt.

Schinken und getrocknete Salami in kleine Stücke schneiden.

Den Käse in Quadrate schneiden.

Alles in eine Schüssel geben, Pfeffer, einen Esslöffel Essig und Olivenöl hinzufügen.

Gut mischen und fertig.

Es wird als Eins + Zwei + Dessert nach dem „Statt-von“-Prinzip konsumiert.

Guten Appetit!


  1. Die Nudeln in Wasser mit einer Prise Salz gemäß den Anweisungen auf der Packung zum Kochen bringen.
  2. Inzwischen die gereinigten Paprika- und Selleriestangen in kleine Würfel schneiden. Der Käse lässt sich leicht zerdrücken.
  3. Die Nudeln abgießen und sofort mit Öl mischen, dann in die Salatschüssel geben.
  4. Die restlichen Zutaten hinzufügen, Dill, den Geschmack von Salz anpassen und auf den Tisch bringen.

Hilfreicher Tipp

✽ Wenn die Pasta kocht, etwas Öl zum Salz geben. So kleben die Nudeln beim Kochen auch nach dem Ablassen des Wassers nicht mehr zusammen, um sie später zuzubereiten. Nach dem Kochen müssen sie unter einen Strom von kaltem Wasser geleitet werden.

✽ Den Salat mit rohen Karotten anreichern, gut geschält und in dünne Scheiben geschnitten.

✽ Sie können für diesen Salat eine Weißkäsesauce zubereiten, indem Sie bei schwacher Hitze 3 Esslöffel Butter, 2 Esslöffel geriebener Parmesan, 2 Esslöffel Milch und Mehl schmelzen, um die Zusammensetzung zu binden.

✽ Zum Salat Croutons mit dem Aroma von Tomaten und handelsüblichem Käse oder getrocknete Tomatenstücke mit Basilikum für einen besonderen Geschmack geben.


Warum AMI im Internet fehlte: "akute Symptome des Nichts" & #8221

AMI folgt seiner Leidenschaft von klein auf. Weil sie immer mehr von ihr will, lässt sich die Sängerin immer wieder Neues und Originelles einfallen, um ihr Publikum zu begeistern.

In letzter Zeit fehlte AMI in sozialen Netzwerken. Die Künstlerin gestand, dass sie einen guten Grund für die Online-Pause hatte: „Hallo zusammen! Ich komme mit den Neuigkeiten aus der letzten Zeit, in der ich der aufregenden Welt des Onlines völlig abwesend war. Covid-19 wurde mir positiv bestätigt".

AMI begründete seine Abwesenheit im Internet. Sie steht ihren Fans nahe, mit denen sie oft in sozialen Netzwerken kommuniziert. AMI hat eine schöne Online-Community geschaffen. Dort hält sie ihre Fans über die Ereignisse ihres Lebens auf dem Laufenden.

"Nach einigen akuten Symptomen von & ltchef of nothing & gt hatte ich einen Kontrolltest mit positivem Ergebnis. Ich sagte & ltce super & gt.

Meine Erfahrung mit diesem ungebetenen Eindringling in meinem Körper war überhaupt nicht problematisch - seien Sie versichert, dass ich ihn nicht lobe oder applaudiere.

Aber sagen wir einfach, er war sanft zu mir. Ich hätte gesagt & ltasta ist klein und verdammt! Ich gebe ihm eine Dosis entsprechend der Größe, denn sonst schlägt er mich & gt“, schrieb AMI und machte sich über Ärger lustig.


Die Vorteile des Konsums von Gulia

Karotten sind aus der rumänischen Küche nicht wegzudenken. Aber wir verwenden weniger Gulia.

Dieses Gemüse gehört zur gleichen Familie wie Kohl, Rettich, Blumenkohl und Brokkoli, also zur Familie der Kreuzblütler.

Sie haben sicherlich gelesen, dass dieses Gemüse sehr gesund ist. Sie haben antioxidative, entgiftende und krebshemmende Eigenschaften.

Es hat ein mildes, leicht süßliches Aroma. Die Textur ist knackig und daher ideal für Salate, zusammen mit Sellerie, Karotten oder anderen harten Wurzeln.

Gulia ist ein sehr nahrhaftes Gemüse.

100 Gramm roher Gully liefern 102% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) C-Vitamin, 14% der RDA von Kupfer, empfohlene Tagesdosis (RDA) 10 % der RDZ von Faser, 11,5% der RDA von Vitamin B6 und 6,5 % der RDA von Phosphor.

Wie andere Kreuzblütler bietet auch Gulia eine Reihe von Wirkstoffen gegen Krebs Isothiocyanate, Sulforaphan und Indol-3-Carbinol.

Sogar Gullyblätter können gegessen oder in Salaten verwendet werden. Sie sind reich an Carotinoide, Vitamine A, B und K sowie Mineralstoffe.

Karotten wiederum bieten Vitamin A, Vitamin K und einzigartige Antioxidantien mit Antitumor-Wirkung Falcarinol .

Wir präsentieren Ihnen zwei Varianten von Karotten-Gully-Salat. Sie können beide ausprobieren, um zu sehen, welche Ihnen am besten gefällt.

Karotten-Gully-Salat - Rezept 1

Art der Küche: Britisch
Gesamtkochzeit: 15 Minuten
Anzahl der Portionen: 4
Kalorien: 62 Kilokalorien

Zutaten

  • 2 Karotten
  • 1 kleine Gulie
  • 1 Zweig Frühlingszwiebel
  • 1-2 Esslöffel Rosinen
  • 1 Teelöffel süßer Senf
  • 2 Esslöffel Gemüsemayonnaise oder Öl
  • ½ Limettengrün (oder Gelb)

Zubereitungsart

Gulia und Karotten werden geschält und gewaschen. Die äußeren Schalen der Gulia können hart sein, daher ist es ratsam, sie zu entfernen.

Gemüse wird durch die Reibe mit großen Löchern gegeben oder mit einem Messer in dünne Streifen geschnitten.

Das Gemüse in eine Schüssel geben. Mit frisch gepresstem Zitronensaft beträufeln und mischen.

Fügen Sie die Frühlingszwiebeln hinzu, dann die Rosinen und den Senf. Den Salat mit etwas Mayonnaise oder Öl abrunden.

Vorsichtig umrühren, um zu mischen.

Karotten-Gully-Salat - Rezept 2

Diese Version ist von der traditionellen französischen Küche inspiriert. Es ist ein sehr beliebtes Rezept in Frankreich, insbesondere für Catering-Unternehmen.

Zutaten

  • 2 Gulden
  • 4 Karotten
  • 3 Esslöffel Öl
  • 2 Esslöffel Essig
  • 1 Esslöffel süßer Senf
  • ½ Teelöffel Salz
  • Pfeffer nach Geschmack

Zubereitungsart

Einen Kürbis schälen, reiben und den Saft auspressen. Separat die Zutaten für die Sauce (Öl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer) vermischen.

Das Dressing über das Gemüse gießen und vorsichtig mischen. Schmecken Sie das Salz.

Der Salat kann sofort serviert werden. Es kann aber auch einige Stunden vor einer Mahlzeit zubereitet werden (die Sauce wird beim Servieren hinzugefügt).

Es widersteht dem Kühlschrank sehr gut, aufgrund der starken Textur des Gemüses.

Bewahren Sie es in einer fest verschlossenen Pfanne auf. Es hat eine Haltbarkeit von bis zu 5 Tagen.

Es ist eine willkommene Quelle für Kalium, Kalzium und Ballaststoffe in der Ernährung.

Weitere Rezeptideen mit Gulie

Artikelquellen:

* Die auf dieser Website verfügbaren Ratschläge und Gesundheitsinformationen dienen zu Informationszwecken und ersetzen nicht die Empfehlung des Arztes. Wenn Sie an chronischen Krankheiten leiden oder Medikamente einnehmen, empfehlen wir Ihnen, vor Beginn einer Kur oder natürlichen Behandlung Ihren Arzt zu konsultieren, um Wechselwirkungen zu vermeiden. Durch das Verschieben oder Unterbrechen klassischer medizinischer Behandlungen können Sie Ihre Gesundheit gefährden.


Diagnose von Zinkmangel

Zink wird in kleinen Mengen zwischen den Körperzellen verteilt, daher ist es schwierig, Zinkmangel oder -mangel durch einen einfachen Bluttest festzustellen. Wenn Ihr Arzt den Verdacht hat, dass Sie einen Zinkmangel haben, muss er Ihr Blutplasma auf die richtigen Werte testen. Andere Tests für Zinkmangel umfassen einen Urintest und einen Haartest zur Messung des Zinkgehalts.

Behandlung bei Zinkmangel

1. Ernährungsumstellung

Die Langzeitbehandlung von Zinkmangel beginnt mit einigen Ernährungsumstellungen des Patienten. Für den Anfang musst du anfangen, mehr zu essen Lebensmittel wie zum Beispiel:

& Stier rotes Fleisch
& Bullengeflügel (Geflügel)
& Bullensamen
& Bullenweizenkeime
& Wildreisbulle
& bull stridii

Wenn Sie Vegetarier sind, wird es für Sie schwieriger, die Menge an Zink, die Sie benötigen, aus der Nahrung zu sich zu nehmen, die Sie zu sich nehmen. Betrachten Sie deshalb folgende Lebensmittel als alternative Zinkquellen:

& Bullenbohnen aller Art (sogar gebackenes Essen)
& Stier-Caju
& Erbsen
& Stiermandeln.

2. Nahrungsergänzungsmittel

Sie können einen Zinkmangel auch sofort mit Nahrungsergänzungsmitteln behandeln. Zink ist in vielen Multivitaminpräparaten enthalten. Es ist auch in Arzneimitteln gegen Erkältungen enthalten, obwohl Sie solche Arzneimittel nicht einnehmen sollten, wenn Sie nicht krank sind. Außerdem können Sie in der Apotheke Nahrungsergänzungsmittel kaufen, die nur Zink enthalten.

Vorsichtig!

Wenn Sie Nahrungsergänzungsmittel verwenden, um die Zinkmenge in Ihrem Körper zu erhöhen, seien Sie sehr vorsichtig. Zink kann mit einigen Antibiotika, Arthritis-Medikamenten und Diuretika interagieren.


Frisches Salatrezept aus Zitrusfrüchten, Datteln und Mandeln

Der von uns vorgeschlagene Salat ist sowohl im Sommer als auch zu jeder Jahreszeit ideal, da er das aromatische und erfrischende Aroma der verschiedenen Zitrusfrüchte, die wir bei seiner Zubereitung verwenden, sowie das süße und süße Aroma von Datteln perfekt kombiniert.

Wir bringen Ihnen nur ein sehr reichhaltiges Rezept, es wird sicherlich nicht lange dauern, es frisch, frisch zu machen! Die Zubereitung nimmt uns nur etwa 15 Minuten unserer Zeit in Anspruch, ist sehr einfach zuzubereiten und sehr lecker.

  • Orangen.
  • Mandarinen.
  • Lima.
  • Grapefruit.
  • Frische Salatblätter (Sie können sie durch Rucola ersetzen).
  • Geschälte Mandeln
  • Minzblätter
  • Termine.
  • Optional: Wenn Sie möchten, können Sie frische Avocado und Rüben hinzufügen.

Zubereitungsart:

Wir werden die Zitrusfrüchte schälen und ihre Haut und Kerne entfernen. Die Mandeln in große Stücke schneiden.

Wir nehmen eine Pfanne und fügen den gepressten Orangensaft hinzu, um ihn auf die Hälfte reduzieren zu lassen. Dann die zuvor geschnittenen Mandeln dazugeben und anbraten.

Wir werden die Minze entlauben, waschen und trocknen. Wir entfernen den Knochen aus den Daten und schneiden ihn in vier Teile.

Alle oben genannten Zutaten werden wir dem reduzierten Saft hinzufügen.

Zum Schluss den Salat nach dem Waschen dazugeben.


Reissalate: kuriose und unterschiedliche Rezepte

Reis Es ist ein äußerst vielseitiges Lebensmittel, außerdem lecker und sehr einfach zuzubereiten. Aus ernährungsphysiologischer Sicht wird es zu einer köstlichen Energiequelle, da es sehr reich an Kohlenhydraten ist, also ein Lebensmittel, das als Brennstoff für unseren Körper dient.

Aber seine Qualitäten enden hier nicht, da die Senkung von Natrium und Cholesterinmangel eine gute Option für Menschen mit hohem Blutdruck (dh Bluthochdruck) und Menschen mit hohem Cholesterinspiegel ist, da es schädliche Fette enthält.

Mit diesem Essen können wir auch ausarbeiten Reiswasser, interessant nicht nur zur Behandlung und Heilung von Durchfall, sondern auch zur Zeit nützlich pass auf deine haut und haare auf auf ganz natürliche Weise

Wenn du dich vorbereiten möchtest frische und leichte Reisrezepte, bei diesem Essen passiert das gleiche wie bei Pasta: Wir können verschiedene Salatgerichte zubereiten und im Sommer probieren. Hier sind einige leckere Rezepte dafür.


Baldriansalat, ein gesunder und schneller Snack

Mütter, die es eilig haben, aber einen gesunden und schnellen Snack zubereiten möchten, können diesen Baldriansalat probieren. Obwohl er unter dem falschen Namen Baldrian bekannt ist, heißt dieser Salat eigentlich Valerianella Locusta.

Er ist auch als Feldsalat, Lammsalat und viele andere Namen bekannt, je nachdem, in welchen Gebieten er vorkommt. Aber seine Eigenschaften bleiben gleich. Valerianella Heuschreckensalat zeichnet sich durch kleine, runde Blätter aus und wächst in kleinen Büschen. Es ist sehr zart und hat einen unverwechselbaren Geschmack. Traditionell wird Baldrian in der italienischen Küche roh gegessen, wie ein Salat. Frisch und erfrischend ist es im Sommer eine beliebte Wahl für die verschiedenen Gerichte, die mit Tomaten, Käse, Feta, getrocknetem Rindfleisch, gekochten Eiern, Mais, Thunfisch, Oliven sowie Orangen und Mandarinen zubereitet werden. Es wird jedoch auch in der kalten Jahreszeit geschätzt. Wir haben die einfachste Version dieses Salats zubereitet, wobei die Schritte, die Sie befolgen müssen, sehr einfach sind. Grundsätzlich müssen Sie das Gemüse waschen und die Zutaten kleiner schneiden.

Zutaten für Baldriansalat:

45 Gramm Baldrianblätter
180 Gramm Kirschtomaten
90 Gramm Hartkäse
45 Gramm Kiefernknospen
Natives Olivenöl extra
Meersalz

2 Schritte zur Zubereitung von Baldriansalat:

1. Die Baldrianblätter in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser gut waschen. Trocknen lassen, dann auf ein Papiertuch legen, um restliches Wasser zu entfernen.

2. Die Cherrytomaten gut waschen und vierteln. Der Käse, egal welcher Art, wird in sehr dünne Scheiben geschnitten. Zusammen mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und mit nativem Olivenöl extra beträufeln. Mit Meersalz abschmecken und nach Belieben etwas frischen Zitronensaft hinzufügen.

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Rosenkohlsalat

Wenn ich noch angefangen habe, Rezepte zu posten, hier ist noch eins. mehr und mehr gemacht aber aus zeitmangel poste ich es erst jetzt. Es ist sehr einfach, schnell und eine sehr gute Kombination.

Rosenkohlsalat
500 g Rosenkohl
1 kleine Paprika
10-15 grüne Oliven
150 g gesalzener Käse (ich habe Feta genommen)
Anziehen von:
Olivenöl
Honig
Zitronensaft
Chili
Salz Pfeffer

Kürbis schälen, reiben und waschen. Bringen Sie das Wasser mit etwas Salz zum Kochen und wenn das Wasser kocht, fügen Sie den Kohl hinzu. 5-8 Minuten kochen lassen, damit es nicht ganz weich wird.

In der Zwischenzeit das Dressing aus 2-3 g Olivenöl, 2 EL Honig, Zitronensaft (ca. 3-4 g), Chili (ich hatte trocken), Salz und Pfeffer zubereiten.

Die Oliven in 2 Teile schneiden, den dünn geschnittenen Pfeffer und den Käse mit einer Gabel zerdrücken.

Den gekochten Kohl abgießen.

In eine größere Schüssel (eventuell mit rundem Boden) gekochten Kohl, Oliven und Paprika geben und die Sauce darübergießen. Durch Umdrehen umrühren, dabei darauf achten, dass der Kohl nicht zerdrückt wird. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schließlich den Käse darauf legen und vorsichtig genug mischen, um in den Salat zu gelangen.

Wir aßen mit Hähnchenbrust und Tomatensalat.


Salat: Auberginen, Tomaten, Knoblauch.

Der leckere Salat kommt aus Auberginen mit Tomaten und Knoblauch. Die Gemüsemischung hat einen angenehm salzigen Geschmack mit bitterem Knoblauch.

  1. 2 Stücke bulgarischen Pfeffer in zwei Teilen waschen und das Kerngehäuse mit den Knochen entfernen. In Streifen schneiden.
  2. Drei fleischige Tomaten werden zu Ringhälften.
  3. Die Zwiebel schneidet die Samen dünn.
  4. Mahlen Sie den Knoblauch auf jede bequeme Weise.
  5. Bei 2 mittelgroßen sauberen Auberginen das Grün von den Rändern abschneiden und in Ringe schneiden. Sie müssen die Schale nicht entfernen. In einer großen Schüssel zubereitet und mit Salz würzen, um einen bitteren Saft zu erhalten.
  6. Nach 4 Stunden wurden die Auberginenringe in einer Pfanne beidseitig goldbraun gebraten.
  7. Kombinieren Sie alle Gemüse in einem Salat mit Auberginen und Tomaten, gießen Sie Pfeffer nach Geschmack, 2 Esslöffel Zucker, gießen Sie in 1 EL. Löffel Essig. Gut mischen.
  8. Der Salat ist fertig! Auf den Tellern verteilen und mit Grün dekorieren.

Sie können sich sofort am Tisch präsentieren, und wer diese Mischung für den Winter aufbewahren möchte, sollte sie auf den Bänken verteilen und 15 Minuten sterilisieren. Gehen Sie raus, schwimmen Sie und warten Sie, bis es abgekühlt ist. Senden Sie sie erst dann in die Speisekammer.


Salat, den man isst und man kann nicht aufhören! Französischer Salat – ein Genuss!

Sehr leckerer, zarter und fluffiger französischer Salat. Auch wenn es eine der einfachsten Zutaten ist, kann es auch für das Festtagsessen zubereitet werden.

ZUTAT:

& # 8211 3 Blöcke geschmolzener Käse

& # 8211 1 grüner Apfel (süß-sauer)

ART DER ZUBEREITUNG:

1. Die rohe Karotte durch die kleine Reibe geben, den durch die Presse gegebenen Knoblauch hinzufügen, Mayonnaise und gut mischen.

2. Trennen Sie die Eier in Eiweiß und Eigelb und geben Sie sie dann separat durch eine kleine Reibe.

3. Geben Sie den Käse und den geschmolzenen Käse durch eine kleine Reibe in verschiedene Schüsseln.

Rat. Um den geschmolzenen Käse leichter zu kratzen, legen Sie ihn für 10-15 Minuten in den Gefrierschrank.

4. Auf der Servierplatte die erste Schicht ½ geschmolzenen Käses verteilen und mit Mayonnaise bedecken, damit der Salat locker wird.

Rat. Wenn Sie möchten, können Sie einen abnehmbaren Ring verwenden.

5. Fügen Sie ½ Eiweiß, dünne Maschen Mayonnaise und Karotte hinzu.

6. Am Ende (um die Farbe nicht zu verändern) den Apfel schälen und durch eine große Reibe über die Karottenschicht geben.

Rat. Sie können den Apfel auch rechtzeitig reiben, aber mit Zitronensaft beträufeln.

7. Als nächstes kommt eine Schicht Karotte, geschmolzener Käse, Mayonnaisenetz, Eiweiß, dünnes Mayonnaisenetz, Käse, Mayonnaisenetz und Eigelb.

Der Salat ist fluffig, leicht und frühlingshaft. Der säuerliche Geschmack des Apfels rundet es perfekt ab.


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